給孩子最好的，不如給孩子最需要的。聰明媽媽只提供孩子最需要的營養素。
肖巧珍的《寶寶營養食譜全書》，告訴你決定寶寶健康聰明的23種營養素，寶寶健康成長必吃的20食物。
基本介紹
- 書名：寶寶營養食譜全書
- 頁數：299頁
- 出版社：河北科學技術出版社
- 出版時間：2011年6月1日
- 裝幀：平裝
- 開本：24
基本信息,目錄,
基本信息
寶寶營養食譜全書
正文語種: 簡體中文
ISBN: 9787537544344
條形碼: 9787537544344
ASIN: B005BLXA82
目錄
第一篇 寶寶健康發育必需的營養素
蛋白質——促進大腦發育
對寶寶生長發育的促進作用
寶寶的每日需求量
寶寶缺乏蛋白質的表現
富含蛋白質的食物
補充蛋白質方案
α-乳清蛋白——調節寶寶的睡眠
對寶寶生長發育的促進作用
寶寶每日的需求量
富含α-乳清蛋白的食物
α-乳清蛋白的補充方案
牛磺酸——促進智力發育
對寶寶生長發育的促進作用
寶寶每日的需求量
牛磺酸不足的影響
富含牛磺酸的食物
補充牛磺酸方案
脂肪——幫寶寶儲存能量
對寶寶生長發育的促進作用
寶寶每日的需求量
寶寶脂肪不足的表現
富含脂肪的食物
卵磷脂——促進大腦細胞發育
對寶寶生長發育的促進作用
寶寶每日的需求量
缺乏卵磷脂的影響
富含卵磷脂的食物
DHA——生命的腦黃金
對寶寶生長發育的促進作用
寶寶每目的需求量
DHA不足的影響
富含DHA的食物
補充DHA方案
糖類——寶寶的直接能源
對寶寶生長發育的促進作用
寶寶每日的需求量
寶寶糖類不足的表現
富含糖類的食物
寶寶補充能量的方案
水——不可缺少的營養素
寶寶缺水的表現
寶寶的每日需求量
水的主要來源
寶寶補水方案
維生素A——提高寶寶抗病力
對寶寶生長發育的促進作用
寶寶每日的需求量
寶寶缺乏維生素A的表現
富含維生素A的食物
補充維生素A的方案
B族維生素——促進寶寶的食慾
寶寶每日的需求量
寶寶缺乏B族維生索的表現
補充B族維生索的方案
維生素E——提高寶寶的免疫力
對寶寶生長發育的促進作用
寶寶每日的需求量
寶寶缺乏維生素E的表現
富含維生素E的食物
需要補充維生素E的寶寶
維生素K——控制血液凝結
對寶寶生長發育的促進作用
寶寶每日的需求量
寶寶缺乏維生素K的表現
寶寶易缺維生素K的原因
富含維生素K的食物
補充維生素K的方案
維生素C——預防壞血病
對寶寶生長發育的促進作用
寶寶每日的需求量
寶寶缺乏維生素C的表現
富含維生素C的食物
補充維生素C的方案
維生素D——預防佝僂病
對寶寶生長發育的促進作用
寶寶每日的需求量
寶寶缺乏維生素D的表現
富含維生素D的食物
補充維生素D的方案
鈣——促進骨骼生長
對寶寶生長發育的促進作用
寶寶每日的需求量
寶寶缺鈣的表現
高鈣食物
寶寶補鈣方案
鐵——寶寶的造血元素
對寶寶生長發育的促進作用
寶寶每日的需求量
寶寶缺鐵的表現
高鐵食物
寶寶補鐵方案
鉀——調節機體滲透壓
對寶寶生長發育的促進作用
寶寶每日的需求量
寶寶缺鉀的表現
富含鉀的食物
寶寶補鉀方案
鈉——保持體內水平衡
對寶寶生長發育的促進作用
寶寶每日的需求量
寶寶缺鈉的表現
鈉的食物來源
鋅——生長發育的催化劑
對寶寶生長發育的促進作用
寶寶每日的需求量
寶寶缺鋅的表現
富含鋅的食物
寶寶補鋅方案
硒——維持心肌的健康活力
對寶寶生長發育的促進作用
寶寶每日的需求量
寶寶缺硒的表現
富含硒的食物
寶寶補硒方案
碘——促進寶寶智力發育
對寶寶生長發育的促進作用
寶寶每日的需求量
寶寶缺碘的表現
寶寶補碘方案
銅——幫助鐵質吸收
對寶寶生長發育的促進作用
寶寶每日的需求量
寶寶缺銅的表現
富銅食物
富銅食物可幫助孩子長高
鎂——保護骨骼健康
對寶寶生長發育的促進作用
寶寶每目的需求量
寶寶缺鎂的表現
富含鎂的食物
第二篇 寶寶健康發育必吃的20種食物
第三篇 0～1歲寶寶餵養方案
第四篇 1～3寶寶營養方案
第五篇 寶寶營養食譜大放送
