寶寶營養芋泥

寶寶營養芋泥是一種食品，主料是毛芋、葡萄乾、蜜棗等。製作方法為將毛芋蒸熟後，和其他食材慢慢炒熟而成。

基本介紹

• 中文名：寶寶營養芋泥
• 主要食材：毛芋、葡萄乾、桂花，蜜棗、豬油
• 分類：中式
• 口味：香甜
• 烹調方式：蒸和炒
• 特色：天然且營養豐富、操作簡便
• 適宜人群：適合做為嬰幼兒和少年兒童的點心

食材明細

毛芋 6個

葡萄乾 適量蜜棗 適量桂花 適量周末在家，想著天天吃一樣的早餐，那也太委屈

寶貝了，所以翻箱倒櫃，翻出了幾個芋頭，就來了興致，做了份芋泥給寶貝吃，

那個是愛不釋手啊，看的我這個當媽的是相當的滿足呢，春天吃些易消化的東西

，也是很不錯滴啊o(∩_∩)o

做法

1

將芋頭用水沖洗乾淨，對半切開，放在鍋內蒸20分鐘。

2

在蒸芋頭的時候，準備好配料。 桂花可以加糖和少量白開水調成桂花糖水。

3

因為寶貝還太小，所以我將蜜棗去核，切成了細條。

4

芋頭蒸至用筷子能輕輕穿透就可以了。

5

將蒸好的芋頭去皮，放入一個碗內。

6

趁熱將芋頭用勺子壓成泥狀。

7

鍋內放少許豬油，待其融化之後，再倒入芋泥，用小火，慢慢炒，大概4分鐘後，

倒入葡萄乾和蜜棗絲。

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最後吃的時候倒入調好的桂花糖水，好香啊……

9

近看還能看到裡面的蜜棗絲和桂花呢o(∩_∩)o

寶寶營養芋泥