山東省泰安市寧陽縣生薑種植有著300多年歷史，2013年全縣生薑種植面積達5萬多畝，品種主要以蔣集小姜、雞爪姜為主，種植片區主要分布在磁窯鎮、蔣集鎮、堽城鎮。
山東省泰安市寧陽縣生薑種植有著300多年歷史，2013年全縣生薑種植面積達5萬多畝，品種主要以蔣集小姜、雞爪姜為主，種植片區主要分布在磁窯鎮、蔣集鎮、堽城鎮。由於周邊沒有工業企業，土壤、水源保護較好，寧陽縣蔣集鎮栗樓村1640畝耕地中有1000畝種植生薑，所種生薑都是用的傳統方法，栽培時底肥使用土雜肥，追肥用大豆或豆餅，禁用化肥，禁忌髒水流入姜地。2009年9月份蔣集生薑被農業部農產品質量檢驗檢測中心認定為“無公害農產品”。目前，蔣集生薑國內最遠銷往四川，國外主要銷往韓國、日本等國家。
寧陽縣立足農民增收、農業增效這一主線，突出“一村一品”建設，鼓勵引導民眾進行種植結構調整，發展高產出經濟作物，走上致富路。該縣還抓住東部區域適宜種植生薑地理特點，按照科學化、規模化、集中化的模式，連村、連片發展生薑種植;該縣為進一步壯大生薑種植產業，為姜農提供技術保障，鎮、村先後成立了生薑種植合作社，並做到了種植、管理、收穫、儲藏、銷售等環節的指導服務工作，充分調動了民眾生薑種植的積極性，加快了生薑種植的步伐，實現了農業增效、農民增收“雙贏”目的。
