寧德職業技術學院是經福建省人民政府批准、教育部備案，閩東唯一的一所具有高等教育招生資格的公辦高等職業技術院校。院址設在福安市區，現占地面積382畝。
學院目前在建新校區，占地面積達1000畝，前期總投資2億多元，將建成閩東一流、全省領先的高等職業技術學院。學院設機電、電子信息、財經管理、農業技術、文化教育五個系25個專業，面向全省、服務區域經濟發展，以全日制高職(大專)學歷教育為主，致力培養適應教育、生產、經營、管理、服務等第一線需要的高等技術套用型人才。 學院校風優良，特色鮮明，是一所教學、生產、科研、示範推廣、經營服務相結合，學園、科園、花園、樂園“四園”一體化的現代化職業技術學院；校園環境優美，辦學條件優越，擁有多媒體室、電腦室、語音室、數控技術實訓基地、電機電器實訓基地、茶葉生產技術實訓基地、生物檢測中心、學生公寓、體育場、綜合實驗樓、圖書館等先進的教學設備和完善的生活設施，現有圖書16.23萬冊，實驗設備總值2954萬元；師資力量雄厚，共有專任教師170名，其中副教授及高級講師60名。同時從福州大學、福建師範大學、福建農林大學等高校外聘兼職教授15名，為追求一流辦學質量打下堅實的基礎。 學院堅持以服務為宗旨，以就業為導向，與省內數十家具有實力的電子、機電、船舶、首飾、材料、茶葉等大中型生產企業簽定了人才培養協定和用人協定。推出“2+1”、工學結合、定單培養等多形式辦學，聯合培養技能型、實用型、複合型人才，畢業生100%推薦就業。並制定優秀學生、經濟困難學生獎勵和資助措施，設立優秀學生獎學金、特困學生助學金和貸學金，開創出一條適合廣大城鄉特別是家庭貧困的初、高中畢業生升學與就業的路子，確保每名學生都能完成學業順利就業。學院以質量求 生存、以特色求發展，注重教學改革與學生管理，確保教學質量。 學院為了減輕學生家庭負擔統一大幅度降低了學費標準，制定了一系列招生優惠政策。 1、符合條件的優秀學生可享受國家獎學金和學院獎學金。 2、學院組織勤工助學活動、開展有償實習並幫助申請國家助學貸款和社會團體資助。 3、本三批線上第一志願報考我院的考生一次性優惠學費2000元，專科第一志願報考我院的考生一次性優惠學費1000元，參考第一志願報考我院的考生一次性優惠學費500元。 4、凡畲族、“五老”後代、庫區移民的子女憑當地縣（市、區）民族宗教局、民政局或老區辦、庫區辦證明，就讀我院的學生，在學期間每年學費均減免20%。 5、該院學生可通過專升本考試升入本科院校繼續深造，也可通過自考、函授獲得本科文憑。
