寧夏枸杞製品（賀蘭）技術創新中心組建於2009年8月，依託單位為銀川泰豐生物科技有限公司。中心現有人員15人．其中高級職稱3人，中級職稱5人，引進人才3人。中心承擔了國家科技支撐計畫項日“枸杞功能保健品的研製與開發”等3個項目。
基本介紹
- 中文名：寧夏枸杞製品（賀蘭）技術創新中心
- 組建於：2009年8月
- 人員：15人
- 主任：張金宏
中心以枸杞鮮果的田間種植管理、先進設備制乾、枸杞鮮果常溫保存的技術研究、枸杞保健產品的開發、枸杞系列休閒食品的開發為主要研究方向。培育打造百瑞源枸杞系列產品，專註解決枸杞深加工技術創新和新產品的開發問題，自主研發生產了枸杞茶飲料、枸杞四珍袋泡茶、枸杞鮮汁、濃縮汁等產品。實現1000畝枸杞種植基地的有機管理計畫，帶動1萬畝基地的有機管理種植，開發枸杞鮮果常溫保存鮮食技術，形成年產50噸的生產示範線。開發枸杞保健功能性食品，形成年產30噸的保健食品、2000噸保健飲品的生產線。
中心參與完成科研成果項目1項，申請專利3項，其中枸杞榨汁渣泊的超臨界萃取技術獲得了國家發明專利。百瑞源枸杞油膠丸通過國家食品藥品監督管理局批准，獲得寧夏名牌產品稱號。
主任：張金宏 聯繫人：張金宏
