《寧夏商業志》是楊樹德、張中倫、楊鵬里編纂的地方志。
基本介紹
- 書名：寧夏商業志
- 作者：楊樹德、張中倫、楊鵬里
- 類別：地方志
- 出版社：寧夏人民出版社
內容簡介,作品目錄,
內容簡介
本志包括綜述、經營篇、管理篇、市場篇等。
作品目錄
封面
寧夏商業志
《寧夏商業志》編輯委員會
《寧夏商業志》辦公室
《寧夏商業志》主要編寫人員(按姓氏筆劃為序)
參與編寫人員
序
凡例
引言
圖片
領導題詞
商業廳領導開會審查《寧夏商業志》稿
商業廳廳長王文義檢查春節市場
寧夏商業志編委會討論修改志稿
商業志辦公室全體工作人員
1936年7月蘇維埃中央人民政府國民經濟部部長毛澤民到鹽池縣指導工作，發展經濟支援革命戰爭。
1942年鹽池軍、民開展大生產運動的情況
1942年開展大生產運動時，紅軍居住的窟洞
1949年10月寧夏省人民政府工商廳成立時全體工作人員合影
1950年2月省工商廳召開寧夏貿易公司經理聯席會議時合影
1950年11月寧夏省工商廳召開工商貿易計畫會議留影
1954年9月寧夏省撤銷時省商業廳全體工作人員留影
寧夏商業大廈
寧夏商業儲運公司大門
商業職工大練基本功,比賽量布
寧夏商業學校珠算課堂教學一角
寧夏商業科研人員在做課題研究
寧夏商業職工歌詠比賽時，商業廳機關和區飲食服務公司聯合演唱。
商業職工體操比賽
銀川市商業幼稚園兒童在做體操
銀川市商業幼稚園寢室的一角
1985年8月商業部、中國財貿工會授予銀川市新華副食商場全國商業文明單位
1985年商業部授予中衛縣百貨公司四好倉庫先進單位
寧夏商業學校微機教學
商業職工藍球賽的一角
銀川生化製藥廠包裝車間
銀川生化製藥廠生產的部分藥品
中衛縣名廚劉安泰在烹製素饌
中衛縣素饌名品——蜜汁金棗
中衛縣素饌名品——蜜汁香蕉
全國商業勞動模範石嘴山市石炭井春雷理髮店主任王秉坤
全國商業勞動模範石嘴山市石炭井長征商店主任許占望
全國商業勞動模範靈武縣食品公司收購員李成寬
全國商業勞動模範銀川市服務公司汪鈞
全國商業勞動模範銀川市糖菸酒公司南關門市部主任洪梅香(回)
全國商業勞動模範固原縣飲食服務公司副經理金桂蘭(回)
全國商業勞動模範“三八”紅旗手固原縣百貨紡織批發公司保管員楊永紅
寧夏百貨公司樣品展廳一角
批發公司流動服務車上街服務方便民眾
寧夏副食品公司批發樣品展廳一角
中衛縣百貨公司批發門市
少數民族用品樣品櫃
寧夏餛饃、蓋碗茶
寧夏商業大廈民族用品專櫃
寧夏商業部門扶持發展起來的地產日用工業品
銀川新華百貨商場
銀川新華百貨商場紡織品門市
銀川市清真副食品自選部
石嘴山市五金交電大樓
寧夏五交化公司家用電器維修中心
寧夏商業大廈家用電器經營部一角
銀川北國商場
銀川華僑友誼商店
銀川百貨大樓門市
中寧縣大什字商場
銀川新華副食商場
顧客在購買糕點
吳忠市人民商場
中衛縣鼓樓百貨商店
固原縣工業品副食品貿易中心
同心縣民貿商場
銀川新影照相館
解放初期銀川寶珍照相館（現新影）
銀川清真冷庫
寧夏商業儲運公司消防隊員保養消防車
石嘴山市清真冷庫外景
銀川清真糖果廠包糖車間
銀川清真食品廠餅乾生產線
大武口釀造廠醬油發酵池
吳忠市金積鎮生產的傳統名酒張寡婦黃酒
銀川清真糖果廠生產的獲獎產品
石嘴山市釀造廠豆腐乳車間生產的優質豆腐乳
銀川飯店
銀川黃鶴樓清真飯館
銀川同福居大酒家
自治區政協副主席馬騰靄為寧夏清真烹飪技術培訓站題詞
寧夏清真烹飪技術培訓站
銀川綠洲飯店
銀川迎賓樓
銀川交通飯店
吳忠市民族飯店
銀川浴池
銀川浴池修腳師楊振榮為顧客修腳
銀川蔬菜市場一角
銀川溫棚菜基地
石嘴山市蔬菜基地
風味小吃——粉湯餃子
雪耳龍珠
回族風味食品——饊子
羊肉泡饃
京津春烤鴨
鳳尾羊肉
金錢蛋
石嘴山市加碘鹽包裝車間
中衛縣莫家樓鹽庫新貌
中衛縣莫家樓鹽庫舊貌
同心縣農貿市場
吳忠市西郊農貿市場
吳忠市全覆蓋式大型農貿市場一角
銀川工業品貿易市場
吳忠市民族用品廠生產的湯瓶
同心縣皮毛絨專業市場
石嘴山市百花市場
百花市場一角
中衛縣農貿市場
中寧枸杞
銀川北環路蔬菜果品批發市場
同心縣髮菜專業市場
目錄
第一篇綜 述
第一章明、清及民國時期的商業
第一節明朝時期的商業
第二節清朝時期的商業
第三節民國時期的商業
第四節行幫、商會、公會
第二章國民經濟恢復時期的商業(1949年9月-1952年12月)
第一節國營商業的建立及發展
第二節打擊投機、穩定市場
第三節實行貿易金庫
第四節計畫與統計
第五節組織物資交流
第六節“五反”與調整商業
第三章第一個五年計畫時期的商業(1953-1957年)
第一節改進商業體制
第二節經濟核算與財產管理
第三節國、合三次分工
第四節統購統銷和派購
第五節社會主義改造
第六節整頓市場
第四章大躍進時期的商業(1958-1960年)
第一節政企合一、下放農村商業
第二節商品管理與利潤留成
第三節紅旗競賽
第四節“兩參一改”
第五節大購大銷
第六節安排人民生活
第五章國民經濟調整時期的商業(1961-1965年)
第一節合理供應、穩定物價
第二節疏通流通渠道
第三節調整收購政策
第四節改善經營管理
第五節改進虧損、提高服務質量
第六章“文化大革命”時期的商業(1966-1976年)
第一節掃“四舊”與停售有問題商品
第二節大批判對商業工作的破壞
第三節合併機構、下放許可權
第四節渠道單一、流通不暢
第五節支援三線建設
第七章粉碎“四人幫”及十一屆三中全會後的商業(1976年10月-1985年12月)
第一節調整機構、扭虧增盈
第二節實行利潤留成、調整副食品價格
第三節“八字”方針在商業部門的貫徹執行
第四節改革購銷形式與流通體制
第五節整頓企業、增產節約
第六節利改稅與放開價格
第七節加強民族貿易
第二篇商品經營
第一章百貨業
第一節歷史沿革
第二節進貨
第三節銷售
第四節主要商品
第五節小百貨
第二章紡織業
第一節歷史沿革
第二節原料與工業
第三節經營範圍與商品調撥
第四節統購統銷
第五節紡織品經營
第六節針棉織品經營
第七節勞保用品經營
第三章五金交電化工業
第一節歷史沿革
第二節進貨
第三節銷售
第四節主要商品
第四章食品業
第一節清末及民國時期的食品業
第二節食品機構的建立與發展
第三節生豬生產與經營
第四節牛、羊生產與經營
第五節禽、蛋經營
第六節冷藏管理與獸醫衛生
第七節肉、禽、蛋價格
第八節貫徹民族政策
第五章副食業
第一節食糖
第二節糖果、糕點
第三節乳製品
第四節罐頭
第五節酒類
第六章飲食服務業
第一節歷史沿革
第二節行業管理
第三節飲食業
第四節服務業
第七章蔬菜業
第一節蔬菜生產
第二節上市供應
第三節價格管理
第四節購銷形式
第八章鹽業
第一節鹽政
第二節鹽運、鹽儲
第三節鹽銷
第四節鹽稅、鹽價
第九章民族貿易
第一節歷史沿革
第二節區域自治
第三節回族的風俗習慣
第四節機構與網點
第五節民貿地區的照顧
第六節民貿商品經營
第三篇商業管理
第一章商業改革
第一節擴大企業自主權
第二節經營承包責任制
第三節改革商品流通渠道
第四節發展集體、個體商業
第五節整頓企業
第六節工商聯營
第二章計畫與統計
第一節商業計畫
第二節商業統計
第三章財務與會計
第一節商業財務
第二節商品資金管理
第三節商業會計
第四章商業物價
第一節歷史沿革
第二節物價政策
第三節物價管理
第五章商業教育
第一節概況
第二節學校教育
第三節成人教育
第四節政治思想教育
第六章勞動人事與工資
第一節勞動人事管理
第二節勞動工資
第三節職工獎勵
第四節勞保福利
第七章商業科技
第一節科技管理
第二節冷藏與衛生
第三節質量管理
第四節科研機構
第五節科研活動與成果
第八章商辦工業
第一節歷史沿革
第二節商辦工業管理
第三節投資與技術改造
第四節商辦工業門類
第九章倉儲運輸管理
第一節商品倉儲
第二節倉儲管理
第三節運輸管理
第四節組織合理運輸
第四篇市 場
第一章銀川市場
第一節概況
第二節集市貿易
第三節商業網點
第四節商品購銷
第五節主要商場、店、館
第二章石嘴山市場
第一節歷史沿革
第二節商品購銷
第三節主要店、廠
第三章吳忠市場
第一節概況
第二節商品購銷
第三節主要店、廠、名品
第四章中衛市場
第一節概況
第二節集市貿易
第三節商品購銷
第四節主要廠、店
第五章中寧市場
第一節概況
第二節土特產品購銷
第三節主要廠、店
第六章同心市場
第一節概況
第二節農副土特產品
第三節風味小吃
第七章固原市場
第一節概況
第二節社會主義改造
第三節機構與網點
第四節商品購銷
第五節主要廠、店
第五篇附 錄
一、附表
表1寧夏商業廳系統經營情況表
表2寧夏商業廳系統商品流通費用表
表3寧夏商業廳系統商品流轉購、銷、存總值表
表4寧夏商業廳系統商品零售額占全區社會商品零售額比重表
表5寧夏城鄉居民平均購買水平表
表6分市、縣歷年生豬存欄表
表7分市、縣歷年生豬收購表
表8分市、縣歷年豬肉銷售質量變化表
表9寧夏曆年收購活羊比重表
表10分市、縣歷年羊肉銷售表
表11分市、縣歷年羊肉質量變化表(平均每隻肉重)
表12寧夏曆年肉食消費水平表
表13寧夏鮮蛋購銷及城鎮消費水平表
表14寧夏曆年物價指數表
表15寧夏商業廳系統歷年機構、人員表
二、大事記
三、人名錄
後記
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