基本介紹
- 中文名：實驗與觀察/小學生領先一步學科學
- 出版社：九州出版社
- 頁數：129頁
- 開本：16
- 作者：李柱勛 白靜賢
- 出版日期：2010年1月1日
- 語種：簡體中文
內容簡介,圖書目錄,文摘,序言,
內容簡介
在我們的生活中，處處都有奇趣的事情，不妨來考考你，能不能用紙杯煮出美味的速食麵？能不能用細線切開堅硬的玻璃瓶？這么多的未知問題，這么多的神秘現象，我們怎么才能解開呢？最簡便的辦法就是用實驗來證明自己的想法，在仔細觀察實驗的過程中，小朋友們一定會有更多奇妙的發現！ 李柱勛的《實驗與觀察》有兩個部分，實驗部分通過簡單實用、人人可以上手操作的實驗，把我們日常生活中一些有趣的、神奇的現象，像變魔術般地展現在大家面前；觀察部分為小朋友們介紹了很多觀察動物和植物的小秘密。如果你想成為生活中的小小觀察家和動手小專家，快來讀讀這本《實驗與觀察》吧。
李柱勛的《實驗與觀察》有兩個部分，實驗部分通過簡單實用、人人可以操作的實驗，為小朋友們介紹了隱藏在日常生活中常見的、有趣的現象背後的科學道理；觀察部分為小朋友們介紹了很多觀察動物和植物的小訣竅和注意事項。
在這本書中，幾乎涉及了國小階段應該知道的有關實驗與觀察的所有內容，這對小朋友們的學習會有很多的幫助。
在這本書中，幾乎涉及了國小階段應該知道的有關實驗與觀察的所有內容，這對小朋友們的學習會有很多的幫助。
圖書目錄
1 魔術般的科學實驗
熱身實驗
烹煮美味的速食麵
什麼是實驗
實驗為什麼重要
實驗和控制
神奇的科學，現在就開始做實驗吧
趣味實驗：將鏡子放進水中，進行陽光反射實驗
水流到哪兒去了
紙尿褲中的奧秘
瑪尼瑪尼哄！水呀，趕緊消失吧
火的燃燒是怎么回事
無論幻何也不滅的火
燭火和炭火
趣味實驗：如果煙霧遇到火苗，會發生什麼現象？
空中的火苗
水滴為什麼是圓的
表面張力
趣味實驗：把曲別針放進水裡
流不出的水
趣味實驗：鐵絲會變成什麼樣？
顏色變化了
花瓣水指示劑
魔法果汁
大小變化了
蠻長的電纜線
趣味實驗：水面高度會有什麼變化？
破碎的玻璃杯
甩細線切開玻璃瓶
投出弧線球
伯努利原理
飄在空中的氣球
沒有漏水
方便的塑膠袋
塑膠袋刺狼
浮起的東西、下沉的東西
大小和重量
趣味問答：圍棋棋子兒和輪船，哪個更重一些呢？
從玉米粒到爆米花
滾體的重量
水中升起的太陽
有趣的靜電遊戲
與靜電的親密接觸
靜電遊戲
趣味實驗：飛在天上的水母
聚集靜電的神奇瓶子
趣味問答：怎么做才能消除靜電呢？
摩擦的力量
和爸爸進行一場拔河比賽
用電話簿做成的鞦韆
趣味問答：知道“眾擎易舉”這個諺語的意思嗎？
紙杯的再發現
紙杯的力量
趣味實驗：雞蛋會變成什麼樣呢？
用紙杯煮速食麵
2 有趣的自然觀察
準備觀察
觀察自然的姿態
影響觀察的因素
觀察時應該遵守的規則
為了觀察自然而做的準備
觀察西然的實質
觀察植物
觀察種子植物及孢子植物
趣味問答：松樹也會開花嗎？
植物的構造
趣味實驗：拔掉馬齒莧的根部，放在手中進行觀察
製作植物標本的方法
觀察野花一蒲公英
趣味實驗：仔細觀察蒲公英的根部
觀察動物
什麼是動物
什麼是昆蟲
昆蟲的身體
觀察昆蟲的方法
觀察池塘中的昆蟲
觀察昆蟲實例——蜻蜓
趣味問答：將水甲蟲放在手中，會發生什麼情況呢？
觀察水中的動物
觀察鳥類
觀察哺乳動物
熱身實驗
烹煮美味的速食麵
什麼是實驗
實驗為什麼重要
實驗和控制
神奇的科學，現在就開始做實驗吧
趣味實驗：將鏡子放進水中，進行陽光反射實驗
水流到哪兒去了
紙尿褲中的奧秘
瑪尼瑪尼哄！水呀，趕緊消失吧
火的燃燒是怎么回事
無論幻何也不滅的火
燭火和炭火
趣味實驗：如果煙霧遇到火苗，會發生什麼現象？
空中的火苗
水滴為什麼是圓的
表面張力
趣味實驗：把曲別針放進水裡
流不出的水
趣味實驗：鐵絲會變成什麼樣？
顏色變化了
花瓣水指示劑
魔法果汁
大小變化了
蠻長的電纜線
趣味實驗：水面高度會有什麼變化？
破碎的玻璃杯
甩細線切開玻璃瓶
投出弧線球
伯努利原理
飄在空中的氣球
沒有漏水
方便的塑膠袋
塑膠袋刺狼
浮起的東西、下沉的東西
大小和重量
趣味問答：圍棋棋子兒和輪船，哪個更重一些呢？
從玉米粒到爆米花
滾體的重量
水中升起的太陽
有趣的靜電遊戲
與靜電的親密接觸
靜電遊戲
趣味實驗：飛在天上的水母
聚集靜電的神奇瓶子
趣味問答：怎么做才能消除靜電呢？
摩擦的力量
和爸爸進行一場拔河比賽
用電話簿做成的鞦韆
趣味問答：知道“眾擎易舉”這個諺語的意思嗎？
紙杯的再發現
紙杯的力量
趣味實驗：雞蛋會變成什麼樣呢？
用紙杯煮速食麵
2 有趣的自然觀察
準備觀察
觀察自然的姿態
影響觀察的因素
觀察時應該遵守的規則
為了觀察自然而做的準備
觀察西然的實質
觀察植物
觀察種子植物及孢子植物
趣味問答：松樹也會開花嗎？
植物的構造
趣味實驗：拔掉馬齒莧的根部，放在手中進行觀察
製作植物標本的方法
觀察野花一蒲公英
趣味實驗：仔細觀察蒲公英的根部
觀察動物
什麼是動物
什麼是昆蟲
昆蟲的身體
觀察昆蟲的方法
觀察池塘中的昆蟲
觀察昆蟲實例——蜻蜓
趣味問答：將水甲蟲放在手中，會發生什麼情況呢？
觀察水中的動物
觀察鳥類
觀察哺乳動物
文摘
“韓國人最喜歡吃的食物是什麼呢？”
“恐怕應該是萬便面吧！”
肚子餓的時候，煮上一包速食麵，既方便又美味，難怪大家都這么喜歡吃它呢！
老師我也很喜歡吃速食麵。尤其是小的時候，我和幾個小夥伴常常聚在一起，比賽誰吃得比較多。
工廠里製作出的速食麵，外形都是相同的。但每次我們煮的。面，味道都不一樣。因為水的用量和煮麵時間不同，味道就會發生變化。如果水放得多一些，味道就會比較淡；水放得少一些，味道就會比較重；只煮一小會兒，面就會比較硬；多煮幾分鐘，面就會膨脹起來，比較軟。
每個人喜歡的口味不同，因此在煮麵的時候，會根據自己的口味調整水量和時間。但很多時候，就算我們努力想把速食麵煮出好味道，也總是失敗。為什麼每次煮速食麵都很難煮出同樣的味道呢？
相信大家煮麵的方法大致都相同：先在鍋里放上水，等水開了放入麵條。面煮熟後，就把火關上。一般來說，我們都是通過目測來掌握煮麵的時間，因此很難煮出自己喜歡的速食麵味道。
如果想要每次煮出相同味道的速食麵，可以嘗試下面的方法：
使用量杯來測量準確的水量。0．5L、0．7L、1L……煮麵時，使用不同容量的燒杯放入準確的水量，找出自己最喜歡的速食麵味道。另外，在煮速食麵的時候，最好身邊放一個時鐘，這樣就可以測出最佳的時間了。我相信，通過幾次反覆的實驗，你一定能找到最佳的水量和所需的時間。
什麼是實驗
如果想要吃到美味的速食麵，必須要進行反覆的嘗試，以便可以掌握最適合的用水量以及煮麵所需的時間。而每次的用水量和時間的長短自然也是各不相同，這樣才能最終找出最合適的用水量和煮麵時間。這種反覆嘗試的過程就是實驗。
為了檢驗某種科學理論或假設而進行某種操作或從事某種活動的行為稱為實驗。在我們學習科學的過程中，實驗是必不可少的一個重要環節。
實驗對於我們來說，到底意味著什麼呢？
所謂的實驗，
第一，存在於自然之中；
第二，變換自然現象中某種條件的一部分；
第三，前面兩條如果不可能實現的話，那么，就要人為地創造其他的條件，從而達到我們要探索的目標。
實驗為什麼重要
所謂科學就是對自然現象的探索。在自然現象中，尋找一定規律性的過程就是科學研究。不對自然作任何的改變，而是了解在這裡所發生的事情的過程被稱做觀察。
但在自然環境中，也有觀察困難的時候。
如果科學家想要研究雨後的七色彩虹，他們該怎么做呢？一直等到彩虹出現，還是去尋找彩虹出現的地方？
在這種情況下，我們只有人為地模擬彩虹出現的景象進行實驗。實驗室中用到的雖然是模擬出來的彩虹，但對於研究彩虹也有著非常重要的幫助。像這樣，為了研究自然現象出現的原因，進行實驗是必不可少的。而只要提到科學研究，也少不了實驗。
想要明確地區分觀察和實驗的不同，實際上是有一定難度的。為了知道池塘里的金魚對送到嘴邊的食物會有什麼反應而向魚扔出食物的行為，到底屬於觀察還是實驗，這是很難區分的。
實驗和控制
在實驗當中，必須要記住的一項操作就是控制。所謂控制，是指在自然環境中，為了得到全新的結果，而不斷地對環境作出改變的行為。
我們在煮速食麵的實驗當中，分別改變了煮麵的用水量和時間這兩個條件。這就是改變了原來的條件。這樣我們才能獲得煮麵所需的最佳用水量和時間。雖然味道不怎么樣，但在實驗當中，也知道了水放的較少時，或煮麵的時間較短時，能夠煮出的味道。
科學家們在進行實驗的時候，通過改變各種不同的實驗條件，繼而獲得多種不同的實驗結果。因此，控制能夠幫助我們得到不同的實驗結果，在實驗的過程中，是必不可少的一個環節！
神奇的科學，現在
就開始做實驗吧
小朋友們是否經常仔細觀察日常生活中出現的各種現象呢？對這些現象，你們是不是總喜歡問為什麼呢？
“肚子餓的時候，為什麼會發出咕嚕嚕的聲音？”
“我們的身體上為什麼會長有毛髮？”
“為什麼會發生打雷和閃電現象呢？”
我想，每個人心中都產生過這樣的疑問。其實，科學研究就是以對自然現象的好奇為出發點的。
在日常生活中，留心觀察周圍發生的現象，你會發現，所有的現象都是非常神奇和有趣的。對於想知道的事情，我們可以通過看書或者上網搜尋獲得答案，也可以向父母和老師請教。在這種有趣的求知過程中，你會感受到知識的積累所帶來的快樂。當我們知道了好奇的事情發生的原因時，會產生怎樣的感受呢？我想只有親身經歷過的人才可以體會到。P002-007
“恐怕應該是萬便面吧！”
肚子餓的時候，煮上一包速食麵，既方便又美味，難怪大家都這么喜歡吃它呢！
老師我也很喜歡吃速食麵。尤其是小的時候，我和幾個小夥伴常常聚在一起，比賽誰吃得比較多。
工廠里製作出的速食麵，外形都是相同的。但每次我們煮的。面，味道都不一樣。因為水的用量和煮麵時間不同，味道就會發生變化。如果水放得多一些，味道就會比較淡；水放得少一些，味道就會比較重；只煮一小會兒，面就會比較硬；多煮幾分鐘，面就會膨脹起來，比較軟。
每個人喜歡的口味不同，因此在煮麵的時候，會根據自己的口味調整水量和時間。但很多時候，就算我們努力想把速食麵煮出好味道，也總是失敗。為什麼每次煮速食麵都很難煮出同樣的味道呢？
相信大家煮麵的方法大致都相同：先在鍋里放上水，等水開了放入麵條。面煮熟後，就把火關上。一般來說，我們都是通過目測來掌握煮麵的時間，因此很難煮出自己喜歡的速食麵味道。
如果想要每次煮出相同味道的速食麵，可以嘗試下面的方法：
使用量杯來測量準確的水量。0．5L、0．7L、1L……煮麵時，使用不同容量的燒杯放入準確的水量，找出自己最喜歡的速食麵味道。另外，在煮速食麵的時候，最好身邊放一個時鐘，這樣就可以測出最佳的時間了。我相信，通過幾次反覆的實驗，你一定能找到最佳的水量和所需的時間。
什麼是實驗
如果想要吃到美味的速食麵，必須要進行反覆的嘗試，以便可以掌握最適合的用水量以及煮麵所需的時間。而每次的用水量和時間的長短自然也是各不相同，這樣才能最終找出最合適的用水量和煮麵時間。這種反覆嘗試的過程就是實驗。
為了檢驗某種科學理論或假設而進行某種操作或從事某種活動的行為稱為實驗。在我們學習科學的過程中，實驗是必不可少的一個重要環節。
實驗對於我們來說，到底意味著什麼呢？
所謂的實驗，
第一，存在於自然之中；
第二，變換自然現象中某種條件的一部分；
第三，前面兩條如果不可能實現的話，那么，就要人為地創造其他的條件，從而達到我們要探索的目標。
實驗為什麼重要
所謂科學就是對自然現象的探索。在自然現象中，尋找一定規律性的過程就是科學研究。不對自然作任何的改變，而是了解在這裡所發生的事情的過程被稱做觀察。
但在自然環境中，也有觀察困難的時候。
如果科學家想要研究雨後的七色彩虹，他們該怎么做呢？一直等到彩虹出現，還是去尋找彩虹出現的地方？
在這種情況下，我們只有人為地模擬彩虹出現的景象進行實驗。實驗室中用到的雖然是模擬出來的彩虹，但對於研究彩虹也有著非常重要的幫助。像這樣，為了研究自然現象出現的原因，進行實驗是必不可少的。而只要提到科學研究，也少不了實驗。
想要明確地區分觀察和實驗的不同，實際上是有一定難度的。為了知道池塘里的金魚對送到嘴邊的食物會有什麼反應而向魚扔出食物的行為，到底屬於觀察還是實驗，這是很難區分的。
實驗和控制
在實驗當中，必須要記住的一項操作就是控制。所謂控制，是指在自然環境中，為了得到全新的結果，而不斷地對環境作出改變的行為。
我們在煮速食麵的實驗當中，分別改變了煮麵的用水量和時間這兩個條件。這就是改變了原來的條件。這樣我們才能獲得煮麵所需的最佳用水量和時間。雖然味道不怎么樣，但在實驗當中，也知道了水放的較少時，或煮麵的時間較短時，能夠煮出的味道。
科學家們在進行實驗的時候，通過改變各種不同的實驗條件，繼而獲得多種不同的實驗結果。因此，控制能夠幫助我們得到不同的實驗結果，在實驗的過程中，是必不可少的一個環節！
神奇的科學，現在
就開始做實驗吧
小朋友們是否經常仔細觀察日常生活中出現的各種現象呢？對這些現象，你們是不是總喜歡問為什麼呢？
“肚子餓的時候，為什麼會發出咕嚕嚕的聲音？”
“我們的身體上為什麼會長有毛髮？”
“為什麼會發生打雷和閃電現象呢？”
我想，每個人心中都產生過這樣的疑問。其實，科學研究就是以對自然現象的好奇為出發點的。
在日常生活中，留心觀察周圍發生的現象，你會發現，所有的現象都是非常神奇和有趣的。對於想知道的事情，我們可以通過看書或者上網搜尋獲得答案，也可以向父母和老師請教。在這種有趣的求知過程中，你會感受到知識的積累所帶來的快樂。當我們知道了好奇的事情發生的原因時，會產生怎樣的感受呢？我想只有親身經歷過的人才可以體會到。P002-007
序言
只有科學家才去研究科學嗎？當然不是這樣的！我們都知道牛頓和蘋果的故事，牛頓正是因為注意到了掉在地上的蘋果，才發現了著名的萬有引力定律。在我們的身邊，科學就像牛頓發現的蘋果一樣隨處可見。
這樣看來，我們生活中所接觸到的所有事情，都屬於科學研究的對象。就連地球之外廣闊的宇宙，也是如此。
所有的科學都是從好奇心開始的。“為什麼會這樣呢？”——這不光是一句簡單的疑問，它隱藏著一個深刻的道理。因為科學就是發現事物原因和結果的一門學問，所以當我們的疑問得到了解決，我們心中的問號，變成了豁然開朗的嘆號的時候.我們就能夠充分地感受到神秘的科學世界的樂趣！
“小學生領先一步學科學系列”，意在將生硬的科學變得簡單有趣，讓更多的小朋友都能和科學做朋友。本著這個目標，參與本書系編撰工作的各位老師，一起進行了專業的研究，作出了巨大的努力。在這個系列中，介紹了小朋友們關心的各個領域的科學知識。如果你一直覺得科學很難，離自己很遠，通過這套書，也許你會和科學成為最好的朋友。
本書有兩個部分，實驗部分通過簡單實用、人人可以操作的實驗，為小朋友們介紹了隱藏在日常生活中常見的、有趣的現象背後的科學道理；觀察部分為小朋友們介紹了很多觀察動物和植物的小訣竅和注意事項。
在這本書中，幾乎涉及了國小階段應該知道的有關實驗與觀察的所有內容.這對小朋友們的學習會有很多的幫助。
(韓國)李柱勛
韓國首爾吉元國小教師
這樣看來，我們生活中所接觸到的所有事情，都屬於科學研究的對象。就連地球之外廣闊的宇宙，也是如此。
所有的科學都是從好奇心開始的。“為什麼會這樣呢？”——這不光是一句簡單的疑問，它隱藏著一個深刻的道理。因為科學就是發現事物原因和結果的一門學問，所以當我們的疑問得到了解決，我們心中的問號，變成了豁然開朗的嘆號的時候.我們就能夠充分地感受到神秘的科學世界的樂趣！
“小學生領先一步學科學系列”，意在將生硬的科學變得簡單有趣，讓更多的小朋友都能和科學做朋友。本著這個目標，參與本書系編撰工作的各位老師，一起進行了專業的研究，作出了巨大的努力。在這個系列中，介紹了小朋友們關心的各個領域的科學知識。如果你一直覺得科學很難，離自己很遠，通過這套書，也許你會和科學成為最好的朋友。
本書有兩個部分，實驗部分通過簡單實用、人人可以操作的實驗，為小朋友們介紹了隱藏在日常生活中常見的、有趣的現象背後的科學道理；觀察部分為小朋友們介紹了很多觀察動物和植物的小訣竅和注意事項。
在這本書中，幾乎涉及了國小階段應該知道的有關實驗與觀察的所有內容.這對小朋友們的學習會有很多的幫助。
(韓國)李柱勛
韓國首爾吉元國小教師
