《實用生活圖鑑》是2003年由接力出版社 出版的圖書，作者是越智登代子。
基本介紹
- 書名：實用生活圖鑑
- 作者：越智登代子
- 定價：29.0
- 出版社：接力出版社
基本信息,作者簡介,內容簡介,圖書目錄,
基本信息
書名:實用生活圖鑑
圖書編號:518044
出版社:接力出版社 定價:29.0
ISBN:780679110
作者:越智登代子
出版日期:2003-05-01
版次:1
開本:32開
作者簡介
越智登代子
1952 年初生於北海道的札幌。曾做過 PR 雜誌和育兒雜誌的編輯。目前關注老年人問題，教育、育兒問題以及與此相關的家庭和女性問題，並多有著述。著作有畫冊《母親小的時候》（福音館書店）等。
平野惠理子
1961 年生於日本靜岡縣，畢業於武藏野美術大學。其作品主題多與山間散步、旅行、食、衣、住等相關。著有《出發前往山間溫泉》《日本待客之道》《山間散步》《我的私房外出小物》《出發吧！山間散步》《我的廚房生活》《走遍四國八十八所聖地》等。
內容簡介
你有過離家出走的經歷嗎？留下一張“請不要找我”的便條，藏在桌子抽屜里，然後到附近的公園晃悠。大家一定有過類似有趣的“出走”經歷吧。也許記憶中這樣的經歷只是鬧著玩的，很少有人是真正要“離家出走”，但不知不覺間，我們一天天地長大，某一天我們會發現我們已經是大人了，我們突然就到了要走出家門，開始獨立生活的時候了。自己做飯，打掃衛生，洗衣服，注意自己的身體健康，同時要快樂地生活著。這些在成年人看來很平常的事情其實包含了各種各樣的知識，需要我們好好學習。但在學校里，老師一般不會教我們這些東西，考試中也沒有這些內容。因此，我們就在不知學覺間忽略了這些生活知識和技能，一旦真的要獨立生活，就會感到困惑，不知所措。 打理日常生活，從一點一滴做起，讓我們成為生活能手！
圖書目錄
基本的烹調方法
做飯的基本方法
教你捏飯糰
醬湯－高湯（用海帶、木魚等煮出來的湯汁）是根本
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烹飪工具
煤氣（液化氣）與火的安全使用方法
微波爐的基本用法
進一步活用微波爐－烹調技巧
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親手做菜
切菜的基本方法和裝飾切法
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