《實用旅遊英語泛讀》是復旦大學出版社出版的書,作者是王愛莉。
基本介紹
- 書名:實用旅遊英語泛讀
- 譯者:陳梅
- ISBN:9787309036077
- 類別:圖書>外語學習>職業/行業英語
- 頁數:315
- 出版社:復旦大學出版社
- 裝幀:平裝
內容簡介,內容提要,書摘,
內容簡介
《實用旅遊英語泛讀》是一本可供高等旅遊院校學生使用的旅遊英語專業教材,也可作為旅遊職業工作者或旅遊愛好者的自學教材和讀物。 實用性強是《實用旅遊英語泛讀》的第一特點。《實用旅遊英語泛讀》共分15單元,在每一單元的開頭列出了相關的專業名詞,可供讀者參考。 內容廣泛、系統全面是《實用旅遊英語泛讀》的第二個特點。在編排上把15個單元分成兩大部分。第一部分從 Unti 1到 Unit 7:主要是對整個旅遊業作一個系統的介紹,包括旅遊組織、旅遊對象、旅遊交通、旅行社管理、都市旅遊、旅遊會展等。第二部分從Unit 8 到Unit 15:主要對飯店業作一個系統的介紹,其內容涉及到飯店的各主要部門,如前廳、客房、餐飲、財務、行銷、工程維修等。覆蓋面廣,更有助於讀者對旅遊業和飯店業的專業知識作進一步深入了解和學習。 內容新穎是《實用旅遊英語泛讀》的第三特點。課文主要取材於英美等國及國內近兩年來最新書刊,選材力求體現國內外旅遊業最新動向和最新發展。 此外,《實用旅遊英語泛讀》所列出的生詞、詞組均與旅遊業和飯店業關係密切,《實用旅遊英語泛讀》還對一些專業辭彙做了儘可能詳盡的註解,並就課文內容編排了相應的練習,供讀者作鞏固訓練用。 限於編者的經驗與水平,難免有疏漏和失誤之處,敬請同行專家和讀者批評指正。
內容提要
前 言
中國加入世貿組織,北京將舉辦2008年奧運會,上海將舉辦2010年世博會,這一切給我國旅遊業的發展帶來了一個更美好的前景。我國的旅遊業面臨著更大的機遇和更嚴峻的挑戰,我們對旅遊業人才的培養必須提出更新更高的要求。為此我們編寫了這本書,旨在拓寬學生的知識面,對國內外的旅遊業和飯店業有一個全面深入的了解,並逐步培養能藉助詞典,閱讀原版的旅遊專業書籍的能力。
本書是《實用旅遊英語系列》教材之一,是一本可供高等旅遊院校學生使用的旅遊英語專業教材,也可作為旅遊職業工作者或旅遊愛好者的自學教材和讀物。
實用性強是本書的第一特點。本書共分15單元,在每一單元的開頭列出了相關的專業名詞,可供讀者參考。
內容廣泛、系統全面是本書的第二個特點。在編排上把15個單元分成兩大部分。第一部分從 Unti 1到 Unit 7:主要是對整個旅遊業作一個系統的介紹,包括旅遊組織、旅遊對象、旅遊交通、旅行社管理、都市旅遊、旅遊會展等。第二部分從Unit 8 到Unit 15:主要對飯店業作一個系統的介紹,其內容涉及到飯店的各主要部門,如前廳、客房、餐飲、財務、行銷、工程維修等。覆蓋面廣,更有助於讀者對旅遊業和飯店業的專業知識作進一步深入了解和學習。
內容新穎是本書的第三特點。課文主要取材於英美等國及國內近兩年來最新書刊,選材力求體現國內外旅遊業最新動向和最新發展。
此外,本書所列出的生詞、詞組均與旅遊業和飯店業關係密切,本書還對一些專業辭彙做了儘可能詳盡的註解,並就課文內容編排了相應的練習,供讀者作鞏固訓練用。
限於編者的經驗與水平,難免有疏漏和失誤之處,敬請同行專家和讀者批評指正。
中國加入世貿組織,北京將舉辦2008年奧運會,上海將舉辦2010年世博會,這一切給我國旅遊業的發展帶來了一個更美好的前景。我國的旅遊業面臨著更大的機遇和更嚴峻的挑戰,我們對旅遊業人才的培養必須提出更新更高的要求。為此我們編寫了這本書,旨在拓寬學生的知識面,對國內外的旅遊業和飯店業有一個全面深入的了解,並逐步培養能藉助詞典,閱讀原版的旅遊專業書籍的能力。
本書是《實用旅遊英語系列》教材之一,是一本可供高等旅遊院校學生使用的旅遊英語專業教材,也可作為旅遊職業工作者或旅遊愛好者的自學教材和讀物。
實用性強是本書的第一特點。本書共分15單元,在每一單元的開頭列出了相關的專業名詞,可供讀者參考。
內容廣泛、系統全面是本書的第二個特點。在編排上把15個單元分成兩大部分。第一部分從 Unti 1到 Unit 7:主要是對整個旅遊業作一個系統的介紹,包括旅遊組織、旅遊對象、旅遊交通、旅行社管理、都市旅遊、旅遊會展等。第二部分從Unit 8 到Unit 15:主要對飯店業作一個系統的介紹,其內容涉及到飯店的各主要部門,如前廳、客房、餐飲、財務、行銷、工程維修等。覆蓋面廣,更有助於讀者對旅遊業和飯店業的專業知識作進一步深入了解和學習。
內容新穎是本書的第三特點。課文主要取材於英美等國及國內近兩年來最新書刊,選材力求體現國內外旅遊業最新動向和最新發展。
此外,本書所列出的生詞、詞組均與旅遊業和飯店業關係密切,本書還對一些專業辭彙做了儘可能詳盡的註解,並就課文內容編排了相應的練習,供讀者作鞏固訓練用。
限於編者的經驗與水平,難免有疏漏和失誤之處,敬請同行專家和讀者批評指正。
書摘
Contents
Unit 1
Section I Special Terms
Section II Texts for Reading
Text A World Tourism Organization
Text B The Benefits of Tourism
Unit 2
Section I Special Terms
Section II Texts for Reading
Text A Travelers
Text B Urban Tourism
Unit 3
Section I Special Terms
Section II Texts for Reading
Text A An Overview of the Air Transportation
Text B Singapore Airlines and the Supply of Tourist Transport Services
Unit 4
Section I Special Terms
Section II Texts for Reading
Text A Travel Agency
Text B Chinese Outbound Tourism Development
Unit 5
Section I Special Terms
Section II Texts for Reading
Text A Tour Operator
Text B Tourism in Oxford
Unit 6
Section I Special Terms
Section II Texts for Reading
Text A Tour Guide
Text B Guidespeak
Unit 7
Section I Special Terms
Section lI Texts for Reading
Text A Conferences and Exhibitions
Text B Principals Involved in Trade Shows and Exhibits
Unit 8
Section I Special Terms
Section II Texts for Reading
Text A Hotels
Text B Hotels Business in Beijing, Shanghai and Hong Kong
Unit 9
Section I Special Terms
Section II Texts for Reading
Text A Front Office Operations
Text B The Role of Service in the Hospitality Industry
Unit l0
Section l Special Terms
Section II Texts for Reading
Text A Food and Beverage Service
Text B Mexican Food
Unit ll
Section I Special Terms
Section II Texts for Reading
Text A The Housekeeping Department
Text B Hotels: The New Generaion
Unit 12
Section I Special Terms
Section II Texts for Reading
Text A Hotel Marketing
Text B The Tourism Marketplace: New Challenges
Unit l3
Section I Special Terms
Section II Texts for Reading
Text A Hotel Accounting
Text B Economic Pricing Strategies for Hotels
Unit 14
Section I Special Terms
Section II Texts for Reading
Text A Engineering and Maintenance Operation
Text B Guest Security
Unit l5
Section I Special Terms
Section II Texts for Reading
Text A A Global Industry
Text B Tourist Industry Accelerates Opening-up
Appendix I
Key to ComprehensionExercises (Unit 1--15)
Appendix II
References