富平粉條已經有好幾百年的歷史,它是以紅薯為原料加工製成的絲狀或條狀乾燥澱粉製品,外觀呈灰白色,黃色或黃褐色,為乾製品。
營養價值,分類,
營養價值
其特點是耐煮,不斷線,韌性好,富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質;粉條有良好的附味性,它能吸收各種鮮美湯料的味道,再加上粉條本身的柔潤嫩滑,更加爽口宜人,
分類
其中粉條按形狀又可分成圓粉條和寬粉條兩種,在古代由於產量少,只有少數人能吃得起,富平粉條猶以王寮鎮太平村的粉條為上品,現在已經成為粉條加工基地。
富平粉條已經有好幾百年的歷史,它是以紅薯為原料加工製成的絲狀或條狀乾燥澱粉製品,外觀呈灰白色,黃色或黃褐色,為乾製品。
富平粉條已經有好幾百年的歷史,它是以紅薯為原料加工製成的絲狀或條狀乾燥澱粉製品,外觀呈灰白色,黃色或黃褐色,為乾製品。...
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劉集鎮地處富平縣川原地區,位於富平縣城正東16公里處。2002年元月由原劉集、施家兩鄉合併而成。是富平縣海拔最低處,鎮內地形南北高,中間低,鹵泊灘東西橫貫境內...
劉集鎮地處川原地區,位於富平縣城正東16公里處,是富平縣海拔最低處,鎮內地形南北高,中間低,鹵泊灘東西橫貫境內,屬暖溫帶大陸性氣候。鎮毗鄰蒲城縣和該縣王寮、...
陝西省富平元淇生態農業開發有限公司是一家致力於特色食品銷售和網際網路B2B、B2C業務的綜合性電子商務公司。公司以銷售“柿餅”為主導,滲透柿子醋、瓊鍋糖、紅薯粉條...
(陝西省渭南市富平縣王寮鎮太平村)編輯 鎖定 討論999 太平村共有五個村民小組...改革開放後,太平村的產業以紅薯種植,粉條加工為主導,全村紅薯種植面積達2000多...