密瓜刨冰是一種私家菜，主要原料為哈密瓜、草莓、白砂糖、牛奶。 基本介紹 中文名：密瓜刨冰口味：清香味菜系：私家菜工藝：拌 私家菜譜,製作材料,口感特色,製作方法, 私家菜譜防暑食譜 清熱去火食譜口味：清香味 工藝：拌製作材料主料：哈密瓜300克輔料：草莓100克調料：白砂糖50克,牛奶100克口感特色冰爽可口。製作方法1.哈密瓜洗淨取果肉，切成小塊；草莓洗淨去蒂，取一半切成塊備用。2.取部分瓜塊、草莓塊、適量冰塊加牛奶混合，用攪拌機攪打成冰沙狀，將餘下的瓜塊、草莓與冰沙拌在一起即成。
