密封版黃桃罐頭

基本介紹

• 中文名：密封版黃桃罐頭
• 主要食材：黃桃，冰糖

用料

材料	用量
黃桃	若干
冰糖	適量
水	適量

做法

1. 罐頭瓶子清洗乾淨，控水備用

2. 黃桃挑沒熟大發捏著硬硬的那種

3. 洗乾淨，削皮

4. 去核，儘量一個桃子分割成兩瓣

5. 鍋里放入桃子瓣加適量水、冰糖煮開（注意不要煮大了，吃著沒咬頭，考慮封罐後還要上鍋再蒸一下密封，差不多開鍋再3-5分鐘吧）

6. 關火放涼

7. 將煮好的桃子和汁平均分裝到玻璃罐頭中，蓋上瓶蓋擰緊

8. 出鍋後取出放涼（墊幾層乾布再放，直接放台子上瓶子會炸）

9. 陰涼處保存能放一年呢，隨吃隨開，不過開瓶後3天內要吃完

10. 擺放到鍋里蓋上鍋蓋蒸20分鐘