家鄉鹹魚

基本介紹

• 中文名：家鄉鹹魚
• 主要食材：鹹魚，香菜
• 分類：清蒸

用料

材料

鹹魚

香菜

香油

做法

1. 將鹹魚切成塊兒裝盤

2. 蒸鍋中的水大開時放入魚肉大火蒸8分鐘

3. 魚肉蒸熟後酒入香菜

4. 另起一鍋，倒入少量香油，燒開後淋到魚肉上即可