家鄉青瓜烙

基本介紹

• 中文名：家鄉青瓜烙
• 主要食材：雞蛋，黃瓜
• 口味：清淡，味鮮
• 方式：炒

主料

雞蛋5隻，黃瓜勸謎敬盼100克。

配料

雞精、鹽、油各府霉端適量。

做法

1、黃瓜洗淨，切成月牙片。

2、起照組汗巴油鍋，放入黃瓜，炒軟鏟起。

3、凳良棄旬催雞蛋加入雞精和鹽拌勻，局殼芝倒入黃瓜再拌勻。

4、起油鍋，倒入黃瓜及雞蛋，槳諒料兩面煎熟即可。

特點

清淡，味鮮。