家鄉煎豆腐是以豆腐為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名:家鄉煎豆腐
- 分類:煎
- 主要食材:豆腐,乾蔥蓉、蒜蓉、薑蓉
用料,做法,
用料
材料 |
豆腐 |
乾蔥蓉、蒜蓉、薑蓉 |
做法
1. 煎豆腐至硬身 | |
2. 怎么煎~看小貼士! | |
3. 下油爆香配料 | |
4. 下豆腐,下美極(鮮露),燒至汁乾身 | |
5. OK | |
6. 完成 |
家鄉煎豆腐是以豆腐為主料的菜品。
材料 |
豆腐 |
乾蔥蓉、蒜蓉、薑蓉 |
1. 煎豆腐至硬身 | |
2. 怎么煎~看小貼士! | |
3. 下油爆香配料 | |
4. 下豆腐,下美極(鮮露),燒至汁乾身 | |
5. OK | |
6. 完成 |
家鄉煎豆腐是以豆腐為主料的菜品。用料材料豆腐乾蔥蓉、蒜蓉、薑蓉做法1. 煎豆腐至硬身2. 怎么煎~看小貼士!3. 下油爆香配料4. 下豆腐,下美極(鮮露),燒至汁乾身5. OK6. 完成1...
煎豆腐炒肉是一道由豆腐、瘦肉、蒜末等做成的美食。材料 豆腐2塊,瘦肉2兩,蒜末,紅辣椒5個,油,水少許,雞精適量,鹽適量 做法 1.起油鍋,豆腐切塊,小心放入鍋中,煎至兩面金黃即可,盛出待用。2.鍋中留少許油,放蒜末炒...
070 豌豆炒牛肉/豌豆拌豆腐丁 071 冬瓜雙豆/豌豆炒香菇/家鄉豌豆粉 072 臘肉豌豆/豌豆炒臘肉/臘肉丁炒豌豆 073 農家豌豆/橄欖菜炒豌豆/小炒豌豆 074 蘿蔔乾炒豌豆/蘿蔔乾拌豌豆/翡翠牛肉粒 075 松香鴨粒/豌豆炒玉米/煎豆辣牛肉 ...
它的做法是先用大火將炒鍋中的油與芝麻香油一同燒熱,爆香薑片,放進魚頭煸炒,淋下米酒和適量的水,加蓋以中火與豆腐同燉20分鐘;待湯汁呈奶白色,改大火滾煮2分鐘,放入雞精、香蔥、青蒜絲,即可趁熱食用。店內裝潢的很是純樸,...