家鄉拌涼粉是一道由涼粉、黃瓜、香菜、香蔥、青椒等做成的美食。 基本介紹 中文名:家鄉拌涼粉材料:涼粉、黃瓜、香菜等 做法,材料, 做法1.涼粉展開,切成細條;黃瓜、青椒都切絲;香菜切段;香蔥切碎。2.將調料混合,均勻淋在1中。材料涼粉1卷,黃瓜1根,香菜,香蔥,青椒1個,醬油,米醋,食鹽,芝麻,蒜茸