《家禽養殖專業戶速成手冊：肉鵝飼養一本通》涉及肉鵝品種介紹、經營管理、飼養管理、疾病防治、污物處理和利用、環境控制、產品加工等內容。具有較強的實用性和可讀性。 我國養鵝歷史悠久，飼草資源豐富，尤其是種草養鵝技術的推廣，畜牧業生產結構向節糧型、草食性方向調整。肉鵝生產將成為我國農村產業結構調整中的新亮點。肉鵝屬於草食家禽，以青綠粗飼料為食，且具有生長快、耐粗飼、耗糧少、周轉快、效益高、抗病力強等特點，既適合於放牧圈養，又可以舍內工廠化生產。肉鵝產品營養豐富，高蛋白、脂肪多為不飽和脂肪酸，熟製品自成系列，風味獨特。因而肉鵝生產具有廣闊的發展前景。
基本介紹
- 中文名：家禽養殖專業戶速成手冊:肉鵝飼養一本通
- 出版社：中國人口出版社
- 頁數：140頁
- 開本：32
- 品牌：中國人口出版社
- 作者：徐運全
- 出版日期：2008年10月1日
- 語種：簡體中文
- ISBN：9787802027893
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《家禽養殖專業戶速成手冊：肉鵝飼養一本通》是致富金鑰匙叢書之一。
圖書目錄
第一章 肉鵝飼養的品種選擇
一、鵝的品種和分類
二、肉鵝的主要品種
三、我國那些肉鵝品種適於快速育肥
四、國外適合快速育肥的肉鵝品種
第二章 鵝舍的選址與設備
一、鵝舍場址的選擇
二、鵝舍的區劃布局
三、鵝舍建築
四、鵝舍的設備和用具
第三章 肉鵝的營養與飼料
一、肉鵝的營養需要
二、肉鵝的常用飼料
三、肉鵝的飼養標準及日糧配製
第四章 肉鵝的快速育肥法
一、常用的育肥方法
二、肉鵝的飼養目標
三、肉鵝快養的工作日程
四、小規模飼養肉鵝
第五章 肉用仔鵝的育肥
一、肉用仔鵝育肥的標準
二、育肥前的準備工作
三、育肥方法
四、肉鵝的雛鵝管理
第六章 常用獸藥與鵝病防治
一、獸藥的種類與使用
二、鵝舍消毒與免疫
三、常用抗生素與鵝病的綜合防制
四、鵝場建設與防疫
五、鵝病的觀察與用藥
一、鵝的品種和分類
二、肉鵝的主要品種
三、我國那些肉鵝品種適於快速育肥
四、國外適合快速育肥的肉鵝品種
第二章 鵝舍的選址與設備
一、鵝舍場址的選擇
二、鵝舍的區劃布局
三、鵝舍建築
四、鵝舍的設備和用具
第三章 肉鵝的營養與飼料
一、肉鵝的營養需要
二、肉鵝的常用飼料
三、肉鵝的飼養標準及日糧配製
第四章 肉鵝的快速育肥法
一、常用的育肥方法
二、肉鵝的飼養目標
三、肉鵝快養的工作日程
四、小規模飼養肉鵝
第五章 肉用仔鵝的育肥
一、肉用仔鵝育肥的標準
二、育肥前的準備工作
三、育肥方法
四、肉鵝的雛鵝管理
第六章 常用獸藥與鵝病防治
一、獸藥的種類與使用
二、鵝舍消毒與免疫
三、常用抗生素與鵝病的綜合防制
四、鵝場建設與防疫
五、鵝病的觀察與用藥
