基本介紹
- 書名：家禽無公害飼料配製技術
- 作者：姚繼承，彭秀麗
- ISBN：9787109080317
- 出版社：農業出版社
基本信息,內容簡介,目錄,
基本信息
叢 書 名：全國無公害食品行動計畫叢書
出版時間：2003-01-01
版 次：1
頁 數：201
裝 幀：平裝
開 本：
所屬分類：圖書 > 科技 > 畜牧業、養殖業
內容簡介
本書介紹了與無公害家禽飼料配製有關的基礎知識，包括家禽的營養需要、家禽飼料原料種類等內容。同時對無公害飼料配方設計的依據、無公害家禽飼料的相關標準與法規進行了詳細闡述。對具體的飼料配製技術和工藝流程等也作了必要介紹。
目錄
序
第一章 無公害飼料配方設計的基礎知識
第一節 家禽的營養需要
一、能量
二、碳水化合物營養
三、脂肪營養
四、蛋白質營養
五、礦物質營養
六、維生素營養
七、水
第二節 無公害禽飼料原料種類及特徵
一、能量飼料
二、蛋白質飼料
三、礦物質飼料
四、維生素飼料
五、飼料添加劑
第二章 無公害飼料配方設計的依據
第一節 飼養標準
第二節 各類家禽的飼養標準
第三章 無公害家禽飼料相關標準與法規
第一節 飼料產品標準
第二節 添加劑使用規範
第三節 衛生標準與規範
第四節 無公害飼料產品相關法規
第四章 無公害飼料的配製技術
第一節 配合飼料的概念及分類
第二節 飼料添加劑預混料的基礎知識
第三節 飼料添加劑混料的配製技術
第四節 濃縮飼料配製技術
第五節 配合飼料配製技術
第五章 無公害家禽典型飼料配方案例
第一節 蛋雞飼料配方
第二節 肉雞飼料配方
第三節 地方品種雞飼料配方
第四節 水禽飼料配方
第五節 特種禽類飼料配方
第六節 無公害家禽飼料生產工藝技術
第一節 基本生產工藝流程
第二節 原料接收及處理
第三節 粉碎工藝
第四節 配料及混合工藝
第五節 制粒工藝
第六節 生產質量管理
附錄
無公害農產品管理辦法
