家燉刀魚

基本介紹

• 中文名：家燉刀魚
• 主要食材：刀魚
• 輔料：蔥、姜
• 工藝：燉

做法

1，將魚洗淨切斷備用。2，把鍋燒熱，放入少許油，放入蔥花，薑末。炸出香味。填水。

3.放入刀魚，加入調料（胡椒麵，少許醋，少許糖，少許醬油等等）。開鍋之後小火燉上20分鐘。

4，收燙出鍋即可。

家燉刀魚