家有妙廚小小麵點館：湯水面76

《家有妙廚小小麵點館：湯水面76》是2007年1月1日廣州出版社出版圖書。

基本介紹

• 書名：家有妙廚小小麵點館：湯水面76
• ISBN：9787807310259
• 頁數：64頁
• 出版社：廣州出版社
• 出版時間：2007年1月1日
• 裝幀：平裝
• 開本：32

內容簡介

《家有妙廚小小麵點館:湯水面76》以通俗的文字介紹了40例精美的湯水面的製作方法，教您輕鬆製作出營養豐富的麵點美食。書中介紹的湯水面品種繁多，南北風味皆具，可讀性和可操作性強，方便，實用。

圖書目錄

上湯雞絲冷麵

鮮蝦雲吞麵

辣雞肉麵

白切雞冷麵

上湯雞絲蛋面

麻辣過橋面

酸湯麵

烤鴨蛋面

雞肉手擀麵

三鮮面

沙鍋魚頭面

鹵豬肝龍鬚麵

鹵豬蹄龍鬚麵

酸湯漿水面

金牌牛腩湯麵

紅燒牛腩面

西紅柿蛋面

牛肉燴麵

咖啡雜菜拉麵

榨菜肉絲麵

香菇竹筍清湯麵

炸醬麵

爽脆肉丸面

金牌油雞面

尖椒牛肉麵