家庭炸蝦

家庭炸蝦

家庭炸蝦是一款家常類菜品,製作原料主要有新鮮河蝦、萬用炸粉、番茄醬等。

基本介紹

  • 中文名:家庭炸蝦
  • 主要食材:新鮮河蝦
  • 分類:家常菜
  • 輔料:萬用炸粉、番茄醬、椒鹽
做法
1.把蝦洗乾淨,去頭去皮,留一點尾巴,出來會很漂亮
2.然後去掉蝦線,不去也行,不影響口感,用刀沿背開成兩半,不要切斷,打開像蝴蝶一樣
3.炸粉100克加50克水調成糊狀
4.下油鍋,蝦粘滿炸粉糊,一隻一隻放進去炸到金黃,起鍋就可以了
家庭炸蝦

5.吃的時候粘點番茄醬或椒鹽,美味
家庭炸蝦

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