《胃腸病飲食調養速查》詳細闡述了胃腸病患者的日常飲食宜忌，選取了40多種有益於防治胃腸病的食材和10多種不利於胃腸病患者的食材進行了重點解析。此外，還介紹9種常見腸胃病的飲食原則和對症食譜。
基本介紹
- 書名：胃腸病飲食調養速查
- 類型：烹飪美食與酒
- 出版日期：2014年3月1日
- 語種：簡體中文
- ISBN：9787510122378
- 作者：於仁波
- 出版社：中國人口出版社
- 頁數：92頁
- 開本：32
基本介紹,內容簡介,作者簡介,圖書目錄,
基本介紹
內容簡介
43種胃腸病患者宜吃食材
9類胃腸病患者的飲食護理
讓你巧用膳食調養胃腸
作者簡介
於仁波，主任醫師，就職於青島市中心醫院核醫學科，時任海川國際手法醫學研究院院長，海川國際手法醫學會會長，多年來致力於中醫保健研究，擅長核醫學診斷與治療、中醫藥診斷與治療、整脊推拿針灸治療各種疼痛不適及多種脊柱相關性疾病等。
圖書目錄
第一章會吃會喝胃腸才安寧
合理飲食才能健康
有效調理腸胃的7種營養素
食療也要因病、因人而異
胃腸病患者四季飲食調養
不吃早餐不利於胃腸健康
胃腸病患者的飲食方法
第二章胃腸病患者的飲食宜忌
胃腸病患者宜吃的食物
肉禽類
狗肉
豬肚
豬血
羊肉
雞肉
水產類
鯽魚
鰱魚
甲魚
海帶
水果類
香蕉
蘋果
桃子
葡萄
獼猴桃
大棗
石榴
山楂
楊梅
荸薺
蔬菜、菌類
圓白菜
菠菜
芥菜
韭菜
芹菜
白蘿蔔
苦瓜
南瓜
番茄
土豆
扁豆
蓮藕
香菇
黑木耳
谷薯、豆類
玉米
小麥
山藥
槐花
黑豆
豆腐
其他類
蜂蜜
生薑
芝麻
茯苓
胃腸病患者不宜吃的食物
胃腸病患者慎吃的食物
瓜子
鹽
剩飯
糖
胃腸病患者忌吃的食物
胡椒
辣椒
咖啡
咖喱
月餅
酒
蔥
第三章9類常見胃腸病的飲食調養
消化性潰瘍
慢性胃炎
急性胃炎
便秘
功能性消化不良
胃下垂
腹瀉
細菌性痢疾
胃癌
