家庭保健晚餐

《家庭保健晚餐》是一本菜譜，作者吳傑，由金盾出版社出版。

基本介紹

• 書名：家庭保健晚餐
• 作者：吳傑
• ISBN：978-7-5082-6300-7
• 出版時間：2010年6月

基本信息

出版社：金盾出版社

作者：吳傑

書號：978-7-5082-6300-7

開本：24

字數：40千字

裝幀：平裝

定價：18.00元

出版日期：2010年6月

圖書簡介

這是一本專門介紹家庭晚餐品種及製法的大眾食譜書。書中根據人體生理狀況和營養均衡合理原則，以及飲食與疾病的關係，從眾多美味家常菜中，精選了90款既富有營養又利於防病的可口飯菜，以供家庭選用。本書圖文並茂，易懂好學，有菜有湯有主食，既科學又實用，非常適合廣大家庭照本學做，也可供大中國小和機關、企事業單位食堂學習參考。

圖書目錄

1 畜肉類

2 禽蛋類

3 水產類

4 豆製品類

5 食用菌類

6 蔬菜類

7 湯羹類

8 主食類