《家常點心與小吃製作（家庭食譜）》是1990年上海科學技術出版社出版的圖書，作者是沈國華、李樹敏。
基本介紹
- 作者：沈國華 / 李樹敏
- ISBN：9787532318919
- 頁數：130
- 定價：4.90
- 出版社：上海科學技術出版社
- 出版時間：1990-8-1
- 裝幀：平裝(無盤)
作品目錄
一 餅酥類
1 肉餡餅
2 面衣餅
3 細紗鍋餅
4 蔥油餅
二 包餡類
1 豬油薺菜包
2 薺菜水晶包
3 玫瑰水晶開花包
三 糕團類
1 蒸蛋糕
2 清蛋糕
3 水果蛋糕
四 基他點心
1 肉絲春卷
2 廣式蝦仁肉絲春卷
五 小吃類
1 閩生果
2 苔條花生米
3 花生醬拌腰片
1 肉餡餅
2 面衣餅
3 細紗鍋餅
4 蔥油餅
二 包餡類
1 豬油薺菜包
2 薺菜水晶包
3 玫瑰水晶開花包
三 糕團類
1 蒸蛋糕
2 清蛋糕
3 水果蛋糕
四 基他點心
1 肉絲春卷
2 廣式蝦仁肉絲春卷
五 小吃類
1 閩生果
2 苔條花生米
3 花生醬拌腰片
