家常韭苔炒雞蛋

家常韭苔炒雞蛋製作主料：韭苔、雞蛋、

輔料：鹽、油。

基本介紹

• 中文名：家常韭苔炒雞蛋
• 菜名：家常韭苔炒雞蛋
• 難度：普通
• 主料：韭苔、雞蛋
• 輔料：鹽、油
• 分類：家常菜
• 口味：鹹
• 適用人群：老少皆宜

做法

1.把韭薹切成短一點。加適量油放入韭薹。
2.把雞蛋攪開倒入鍋中。
3.翻炒幾下。放入適量鹽。
4.對於上班族來說是比較便捷又原汁原味的一道菜。如果有單餅卷著吃。又讓我想念農家飯。