家常雞蛋布丁由雞蛋2個牛奶 200毫升 做成的一道美食。
基本介紹
- 中文名：家常雞蛋布丁
- 主要食材：牛奶，雞蛋
- 口味：甜品
- 時間：約10分鐘
用料,做法,烹飪技巧,
用料
主料 雞蛋2個牛奶 200毫升
輔料 山楂果料 適量白糖20克
做法
1.雞蛋2個 牛奶200毫升
2.雞蛋打在大碗中
3.加入糖輕攪拌均勻
4.加入牛奶繼續攪拌均勻，同樣切忌攪拌殃棕祝主太用力或是過久
5.把攪拌府祖踏連好的蛋符雄嫌奶液過篩
6.過篩的蛋奶也蓋上保鮮膜
7.入蒸鍋蒸至7到10分鐘罪雅烏
8.蒸好以後端料加入山楂果料。 馬上吃也可以，冰凍一下味道更好
烹飪技巧
攪打蛋液時切忌攪拌太用力講整葛或是過久。轎狼凳
