基本介紹
- 中文名：家常隨便菜
- 主要食材：圓白菜，黑木耳
- 分類：家常菜
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
圓白菜 | 半個 |
黑木耳 | 10朵 |
洋蔥 | 1個 |
豆腐 | 200克 |
乾紅辣椒 | 數個 |
辣豆瓣醬 | 2勺 |
生抽 | |
米醋 | 少許 |
做法
1. 圓白菜洗淨切小塊，黑木耳泡發撕成小朵，洋蔥切絲，豆腐切塊 |
2. 熱鍋涼油，放入乾紅辣椒炒地，倒入圓白菜和黑木耳 |
3. 翻炒均勻，倒入豆腐塊，炒2分鐘 |
4. 倒入洋蔥絲和豆瓣醬，調入生抽和米醋即可（已放豆瓣醬，生抽不可多加） |
家常隨便菜
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