基本介紹
- 中文名：家常蒸鱔魚乾
- 主要食材：鱔魚乾，薑絲
- 分類：蒸，家常菜
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
鱔魚乾 | 150g |
薑絲 | 適量 |
醬油 | 適量 |
胡椒粉 | 適量 |
食用油 | 適量 |
蔥花 | 適量 |
做法
1. 鱔魚乾洗淨，切成適量大小的塊狀 |
2. 加入醬油、薑絲、胡椒粉以及食用油拌勻 |
3. 煮飯的時候放進電飯煲中蒸熟即可，可撒點蔥花當點綴 |
家常蒸鱔魚乾
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