家常菜排行榜200例

《家常菜排行榜200例》是2009年南海出版社出版的一本圖書，作者是深圳市金版文化發展有限公司。

基本介紹

• 書名：家常菜排行榜200例
• 作者：深圳市金版文化發展有限公司
• ISBN：9787544240628
• 頁數：96
• 出版社：南海出版社
• 出版時間：2009-3-1
• 裝幀：平裝
• 開本：48開

內容簡介

本書三大賣點：

1.權威：每道菜都經過權威人士審定，讓人吃得放心。

2.便宜：每冊定價超低，但有200道菜，非常實惠。

3.好學：所選的菜都是家常的、簡簡單單的，適合任何人選用。

目錄

家常炒菜的心得

怎樣烹製滑嫩菜餚

怎樣使菜餚鮮香

Part1　家常素菜排行榜

酸辣圓白菜

香菇上海青

涼拌虎皮椒

素拌花椰菜

椒絲扁豆

地三鮮

尖椒土豆絲

拍黃瓜

油燜冬瓜

臊子冬瓜

酸辣藕丁