家常芒果班戟

基本介紹

• 中文名：家常芒果班戟
• 主要食材：芒果（桂七芒），雞蛋
• 分類：芒果，甜點，自製

用料

材料	用量
芒果（桂七芒）	1個
雞蛋	2
糖	依口味
牛奶	200ml
淡奶油	適量
低筋麵粉	80g

做法

1. 芒果洗淨，切兩半，去掉中間的籽，一半切丁，一半搗成泥狀，留點芒果汁備用。
5. 取一張班戟皮，先放入打發好的奶油，再放入，芒果泥，最後放上一塊芒果丁，包成四方形狀。