家常版壽司卷

家常版壽司卷主料為米飯300克、波利海苔片3片。

用料

主料

• 米飯300克
  
• 波利海苔片3片
  

輔料

• 色拉醬60克
  
• 壽司醋20毫升
  
• 肉鬆30克
  
• 火腿腸1根
  
• 黃瓜1/2根
  
• 醃蘿蔔條3根
  

家常版壽司卷的做法

1.先做準備工作，米飯煮好以後稍微放涼，然後加入壽司醋拌勻；黃瓜切條，火腿腸切條，蘿蔔要買那種醃過的黃蘿蔔，沒有的話胡蘿蔔代替

2.壽司竹簾上鋪好海苔片，再鋪米飯，上方邊緣處留出1厘米左右的空白，米飯粘手可以先手上沾點水再按壓

3.在米飯上抹上一層沙拉醬

4.將一根黃瓜條、蘿蔔條、火腿腸條還有肉鬆鋪好，從下往上，用竹簾捲起

5.卷的時候一定要壓緊，卷到頭以後，固定幾分鐘再撤竹簾

6.這是卷好的樣子

7.刀子沾一下水再切，1.5厘米厚就差不多

8.切好以後再配上湯，就是美味的一餐了