家常燒面

家常燒面

主料:麵條,輔料:五花肉、香菇,調料:鹽、味素、白糖、五香粉、香油、醬油。

基本介紹

  • 中文名:家常燒面
  • 主要食材麵條
  • 工藝 :燒
  • 輔料五花肉、香菇
材料,烹製方法,特點,

材料

主料:麵條
輔料:五花肉、香菇
調料:鹽、味素、白糖、五香粉、香油、醬油

烹製方法

1、鍋中加入適量清水,沸騰後加入鹽、食用油,將麵條放入煮熟撈出備用;
2、坐鍋點火倒油,下五花肉煸熟,加入香菇、蔥薑絲、白菜絲,調入五香粉,放入麵條,調入鹽、味素、白糖、醬油、香油,翻炒均勻出鍋即可。

特點

麵條筋斗,鹹香適口。

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