家常燒基圍蝦是一道美食。製作材料主要有基圍蝦、蔥、蒜頭等。 基本介紹 中文名：家常燒基圍蝦主要原料：基圍蝦 原料：基圍蝦配料：蔥、蒜蒸海套頭、乾辣椒、料酒、油、鹽、白糖、醋做法：⒈ 蝦洗乾淨，把鬍鬚剪掉。⒉ 蒜頭和乾辣椒切碎，備用。⒊ 油熱後，把蒜頭和乾辣椒炒出香味，蝦子下鍋，倒入適量的奔您戲料酒，鹽，翻炒，加少量訂愚奔涼水，加蓋。⒋ 幾分鐘後，放適量醋、白糖，味道更好，翻炒立束幾下，起境煮酷故鍋。注意：買蝦的時候，發白的不要，是已經死了很久臘煮頌歡了，堅持霉定敬自己挑，稱的時候注意袋子裡有沒有水。還有蝦湯拌飯不錯。別浪費了。特點：做法簡單。
