家常燉甲魚是一種美食,主要材料有甲魚、肥肉等。 基本介紹 中文名:家常燉甲魚主要食材:甲魚,肥肉口味:鹹鮮調料:鹽、胡椒粒 材料,做法, 材料甲魚,肥肉,瘦肉,胡椒粒,鹽做法1.甲魚好大隻,滿滿一大面盆了,它的裙邊巨寬巨厚;2.處理乾淨後還有3-4斤;3.長沙本地做法:加些肥肉和瘦肉片,加大量的胡椒粒燉足兩三個小時調鹽味就OK了~