家常煎豆腐辣三丁篇

家常煎豆腐辣三丁篇是以豆腐、肉末為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：家常煎豆腐辣三丁篇
• 分類：煎
• 主要食材：豆腐，肉末

用料

材料	用量
豆腐	一塊
肉末	適量
辣三丁或老乾媽	三勺
香蔥 香菜	適量

做法

1. 豆腐一塊～
2. 豆腐切片～
3. 豆腐切塊～三角形更漂亮喔
4. 鍋內放油，將切好的豆腐塊兩面煎黃～出鍋備用
5. 放入辣三丁三勺，或者郫縣豆瓣 醬油調味～炒香，然後放入剛煎好的豆腐
6. 將醬料和豆腐充分炒勻，加少量鹽 就可以出鍋啦～
7. 出鍋裝盤～