家常乾燒阿根廷大紅蝦,這種蝦阿根廷南部海域,純淨無污染,水溫較低,紅蝦在這種環境下自然生長,營養豐富,口感鮮嫩。
基本介紹
- 中文名:家常乾燒阿根延大紅蝦
- 主要食材:阿根延大紅蝦
- 口味:鹹
- 調味料:鹽
菜品名稱,食品用料,製作方法,
菜品名稱
家常乾燒阿根延大紅蝦
食品用料
大紅蝦、醬油、番茄沙司、料酒、鹽、糖、蔥、姜、蒜。
製作方法
1、大紅蝦室溫解凍,清洗乾淨,剪去蝦須,挑去蝦線。
2、蔥,姜,蒜切末。
3、鍋中放少許油,五成熱時,放入紅蝦,兩面煎,5分鐘後放入蒜、薑末,繼續煎至九成熟。
4、倒入料酒,醬油,番茄沙司,糖,鹽,翻煎兩面。
5、5分鐘後即可起鍋裝盤,撒上蔥花即可開吃了哈。