《家事竅門一本通》是2008年3月1日浙江科學技術出版社出版的圖書。
基本介紹
- 書名：家事竅門一本通
- ISBN：9787534130519
- 頁數：223頁
- 出版社：浙江科學技術出版社
- 出版時間：2008年3月1日
- 裝幀：平裝
- 開本：32
- 語言：簡體中文
內容簡介,目錄,
內容簡介
《家事竅門一本通(特惠版)》內容簡介：在家庭生活中，經常會遇到一些小難題，存在於衣食住行各個方面，有些看上去細小的事，如若處理方法不當，往往會帶來許多麻煩。《家事竅門一本通(特惠版)》針對人們在家產日常生活中所可能碰到的瑣事，從食物加工、居室布置、器具巧用、除污保潔、廢物妙用等5個方面，詳細而全面地介紹了2400多個實用方法，力求操作簡便，行之有效。但願能為您排憂解難。
目錄
食物加工
清洗食物 的竅門
食物漲發的竅門
消除食物異味的竅門
去殼剝皮的竅門
食物初加工的竅門
炒菜的竅門
燉食物的竅門
煮食物的竅門
蒸製食物的竅門
做湯的竅門
烹製食物脆嫩的竅門
使食物色香味美的竅門
改變食物味差質次的竅門
炸制食品的竅門
煎制食物的竅門
自製調味品的竅門
自製餡心的竅門
自製家禽風味菜的竅門
自製醬菜的竅門
自製乾菜的竅門
自製麵食品的竅門
自製松菜、醉菜的竅門
自製清涼飲料的竅門
自製冰淇淋的竅門
自製糖果的竅門
炒制乾果的竅門
用刀切食品的竅門
醃製食物的竅門
加工其他食物的竅門
居室布置
……
器具巧用
除污保潔
廢物妙用
