《家事的撫慰》（上）由湖北科學技術出版社2015年5月出版。是一本關於“完整掌握家事運作，完美打造家庭生活”的家庭生活用書。
基本介紹
- 書名：家事的撫慰（上）
- 作者：Cheryl Mendelson
- 譯者：林慧珍
- ISBN：978-7-5352-7426-7
- 頁數： 498
- 定價： 58.00
- 出版社：湖北科學技術出版社
- 出版時間：2015年5月1日
- 裝幀：平裝
- 開本：16開
本書特色,關於作者,目錄,
本書特色
解說物品和家事方法的原理及基本物性，讓你100%掌握和應對實際狀況。 提供以簡馭繁的基本原則，也提供巨細靡遺的處理方法，更探討家事的意義，讓你見樹又見林。 手繪線條圖，清楚解說家事技巧。 餐盤該怎么擺設、衣物該怎么晾曬熨燙、衣物的編織方式和衣料纖維的特色為何……統統都有手繪圖解。 提點常見家事困擾和技巧。
關於作者
因為被衣服標籤上模糊難懂的洗滌說明弄得無助又沮喪，恨不得手上有一本權威家事書可供查閱，身為律師的她做了每個律師都會做的事：查閱「法規」。此後一發不可收拾，巨細靡遺考察家事細節，蒐集並研讀各種新舊家事手冊，再加上自身對居家生活的種種期待與親身實踐，最後寫出這本家務界的聖經《家事的撫慰》。 此書一出廣受各大媒體和讀者盛讚，甚至獲得《食物與廚藝》作者哈洛德．馬基的推崇，最後更一躍成為家務界的經典暢銷書。 作者六歲就會用別針幫嬰兒包尿布，九歲就會料理早餐，用雞蛋、培根、吐司和咖啡餵飽一大家子以及農場工人。日後成為哈佛法學博士，但從小認定做家事是可敬的事，認為人生最大的圓滿就是有一天能打理屬於自己的家。
目錄
推薦序：家事確實是可撫慰的 Beginnings 開場白 CHAPTER1 我的秘密生活 生不逢時 澆熄家裡的火 矛盾對立的世代情結 設立標準：怎樣才算夠好 如何使用本書 CHAPTER2 例行家務輕鬆做 CHAPTER 3 整理 前置準備 制訂時間表 掃除工作的順序：什麼先做？ 但是，這樣做就會像個家嗎？ 破窗理論 新習慣 幫他人收拾 FOOD 食物篇 CHAPTER 4 在家下廚的理由 現在，在家下廚變輕鬆了 善用時間下廚 CHAPTER 5 早餐、午餐及晚餐 何謂正餐？ 可以不吃正餐嗎？ 一天的三餐 CHAPTER 6 上菜用餐 吸引人的餐桌有何重要性 食物端上桌 餐桌擺設 上菜 銀器、瓷器及玻璃器皿 飯廳 CHAPTER 7 提振精神的飲料 咖啡、茶及朱古力 沖煮咖啡 泡茶 調製熱朱古力 花草茶 酒精飲料 CHAPTER 8 廚房，家的核心 廚房擺設 廚房的基本設備 CHAPTER 9 廚房文化 CHAPTER 12 麵包與蜂蜜 CHAPTER 13 飲食安全 CHAPTER 14 居家常見布料
