公司隸屬於立大集團，位於安徽省宣城市鱷魚湖風景區，占地面積50餘畝，生產車間建築面積8000平方米，配置醬香、五香、香辣、鹽水、鹽焗五大系列食品深加工生產線，專業生產真空小包裝熟制系列食品，熟制食品年生產能力為3000噸。 生產用的禽類原料全部來自經知名屠宰加工企業，嚴格按標準驗收，從源頭上保證了產品質量。
基本介紹
- 公司名稱：宣城市立大禽業有限公司食品分公司
- 總部地點：安徽省宣城市
- 經營範圍：食品
- 生產能力：年生產3000噸
在此基礎上，食品分公司還建有一百餘平方米的微生物實驗室，配備了高效液相色譜儀、自動雙重純水蒸餾器、低速離心機、電子天平、顯微鏡、乾燥箱、恆溫培養箱等檢測設備，對每批產品均按國家標準進行抽樣檢測，確保了出廠產品的安全衛生，產品標準達到食品生產企業生產標準。
在生產加工過程中，形成了完整的質量控制體系，員工均通過洗手、風淋及消毒才能進入車間，人流、物流按要求分開，車間設有專職檢驗員，每個工序的產品均通過自檢、互檢、總檢三次檢驗，所有產品最終經過殺菌機殺菌後入庫，確保了成品質量。
生產品種主要有鴨舌、鴨脖、鴨掌、鴨翅、鴨肫、鴨肉塊、鴨板腸、鴨腿、土雞腿、土雞米、鳳爪等三十餘個休閒品種系列，產品風味獨特、香氣濃郁、口感鮮美、營養豐富，暢銷安徽、杭州、溫州、上海等長三角地區及山東、廣東等市場。
食品分公司始終堅持“高效務實、精選細做、優質味美”的質量方針，以“質量上乘的產品、快捷熱忱的服務、快樂感恩的心態對待客戶”為宗旨，真正實現了協同發展、合作共贏。
