客家茶果親子友誼賽

客家茶果親子友誼賽

當一個個色澤鮮亮、圓胖胖的客家喜粄端上桌面時,大家早就抑制不住興奮的心情想要嘗一嘗。一場“齊心協力,共享茶果”親子友誼比賽在怡錦社區舉行,20對親子家庭製作的客家茶果在經過一番“角逐”後,評出了“色香味俱佳獎”等獎項。活動中,親子家庭分為四組,大小手齊上陣,你揉面、我加水,不一會兒一個個胖娃娃“喜粄”被擺上了蒸籠。製作過程中,家長們互相交流製作家鄉美食的趣事,還耐心解答小朋友們的打破砂鍋問到底的“十萬個為什麼”,現場充滿歡聲笑語。據了解,本次活動為我社區2017年大盆菜項目“親子會·茶果情”項目內容之一,旨在通過組織家長與小朋友共同製作茶果,增進家庭之間和家庭內的親子交流,引導大家走出“小家庭”,融入大家庭,促進社區融合、鄰里和諧,同時普及傳統客家茶果製作方法,繼承和發揚客家傳統飲食文化。

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