iphone手機的作業系統有局限性，所以要想安裝除蘋果官方網站以外的任何其他軟體都得越獄。而越獄有分為“完美越獄”和“不完美越獄”。完美越獄簡單地說就是越獄很徹底，破解了作業系統的讀寫許可權，完美越獄完成以後可以自由使用，開關機，下載等。稱為“完美越獄”。而不完美越獄，則表示iPhone或iPad不能像越獄之前一樣隨時可以關機。截至目前為止，iOS7.X可以完美越獄。
由越獄團隊盤古自主研發的iOS7.1.1完美越獄工具2014年6月24號凌晨在盤古官網發布，這是國內首個iOS完美越獄工具
2014年10月22號下午，盤古越獄團隊聯合PP越獄助手發布最新的iOS 8.0-8.1.x通用完美越獄工具“盤古越獄(iOS8)”，全面支持運行新系統的iPhone 4S、iPad Air、iPad mini、iPod touch 5及更新款設備。
基本介紹
越獄解釋,越獄優點,越獄歷程,IOS 5.1.1,IOS 6,越獄方法,蘋果封殺,
越獄解釋
越獄如果針對iPhone來講，是針對iPhone作業系統限制用戶存儲讀寫許可權的破解操作。經過越獄的iPhone有對系統底層的讀寫許可權，能夠讓iPhone手機免費使用破解後的App Store軟體的程式。
而越獄的技術並不很完善，09年41周后的iphone 3GS 3.1.2 版雖然能夠越獄，但每次開機會進入恢復模式，必須連線上電腦由破解程式引導啟動，稱之為：引導越獄 也就是我們經常稱呼的 不完美越獄。
而相對的，09年41周前iPhone 3GS 和其他的iPhone 3G，就能夠不受重啟的限制，稱之為“非引導越獄”，即“完美越獄”。
最新完美越獄工具版本為：evasi0n7 1.0.7（支持iOS 7.0～7.1beta2，去除了快用蘋果助手開發的太極助手，增加iPad 2 wifi 的支持）
完美越獄工具evasi0n開發團隊Evad3rs對完美越獄工具evasi0n7又做了一次更新，新版本已經更新到了evasi0n7 1.0.1，此次更新去掉了讓設備運行速度慢，盜取用戶隱私，並且導致眾多設備白蘋果，無限重啟的太極助手，並提高了穩定性。
著名的IOS黑客iH8Sn0w推出了其知名的越獄軟體sn0wbreeze最新版sn0wbreeze-2.9.12
越獄優點
重命名重組應用程式
越獄之後還更隨心地整理應用程式，比如說在主界面上再加一排應用程式，調成應用程式圖示大小，在底欄增加一個按鈕。這些功能只有在越獄之後才能獲得，開始心動了嗎？
更改其他默認瀏覽器
因為iOS系統的限制，iPhone、iPad、iPod Touch上的默認瀏覽器都是Safari，不能更改，然而iOS版的Chrome瀏覽器也很好用，習慣了桌面版，在手機也會用起來順手。越獄之後，可以安裝BrowserChanger來修改默認瀏覽器
完美越獄
完美越獄修改默認郵件套用
雖然初代的iPhone上的Mail郵件看起來還挺酷，但是現在看來，這玩意越來越醜了，而且功能越來越跟不上需求。通過Cydia Sparrow的組合，可以將iOS設備的默認郵件客戶端設定為Sparrow或者其他客戶端，收發郵件更輕鬆。
開啟無限流量熱點
在國外，許多無線運營商允許用於無限制地使用手機流量，但是只能在iPhone上用，越獄之後，可以通過搭建WiFi熱點來分享這種免費流量。
自定義桌面、主題
蘋果公司在手機互動界面上已經做得非常出色，但是這樣固定的桌面不一定適合所有人，所以需要越獄來解決桌面圖示樣式、外觀的問題。越獄之後，你可以修改應用程式圖示，把“中國移動”換成“中國移不動”。你甚至可以把iOS系統改得看起來像是一台Android、Windows Phone手機！
完美越獄自定義桌面
完美越獄自定義桌面現iPhone社區已經出現了不少精美的手機主題，在越獄神器Cydia上搜尋，總有一款適合你。
“榨乾”Siri
2011年，Siri進入了iPhone，越獄高玩開始往死里折騰這個虛擬的“姑娘”。越獄之後，Siri可以給你講笑話、幫你搜視頻，更能於第三方應用程式整合，讓其他播放器播放音樂和視頻。
玩經典主機遊戲
自從越獄出現的第一天開始，各位遊戲主機模擬器就層出不窮，可以說是推動越獄發展的因素之一。越獄之後，可以找到多款遊戲主機的模擬器，在通過相應的應用程式來下載遊戲ROM，就可以在iPhone、iPad上玩紅白機了。
遊戲隨便下
遊戲隨便下系統安全不降反升
大家印象中的越獄都是讓iOS設備的安全性降低，然而事實並非如此。只要選對了越獄工具和相應應用程式，系統的安全性不降反升。
在Cydia的安全套用部分，你可以鎖定媒體檔案、私人套用、安裝密碼記錄器、加密簡訊、遠程追蹤、遠程清除數據、複雜加密等讓外人無法輕易使用你的iPhone。
試運行Google Now
越獄之後，用戶可以初嘗Google Now的部分功能（因為並非完全移植）。iPhone用戶都知道，長按home鍵呼出Siri，如果你覺得Siri的回答不滿意，可以三擊home鍵，獲得來自Google的建議。只有越獄後才能使用。
蘋果地圖
蘋果地圖蘋果地圖完蛋去
越獄之後可以安裝MapsOpener，讓所有的地址連結都在Google Maps中打開，從此永久遠離蘋果地圖，珍愛生命。
多用戶使用
越獄之後安裝iUsers工具就可以實現多用戶使用同一設備的功能，每個用戶既有自己的空間，又不會查看到其他用戶的內容。iPad這種家庭用平板電腦更適合這種越獄實用工具。
越獄後更精彩
越獄之後，用戶可以使用Cydia下載一些App Store中沒有的應用程式，其中不乏非常有用、非常酷眩、設計精美的套用、主題等。越獄已經是公開的秘密，蘋果公司自己都收了不少越獄高手，還從越獄社區中直接偷用他們的想法和設計。比如，在iOS 5之前，只有越獄用戶才能使用通知中心。可以說，越獄彌補了原生系統的部許多不足之處，充分發揮iOS系統的功能
越獄歷程
大神：正在準備iOS 7的完美越獄
前些時候席勒曾表示，現在已迫不及待的想把最新版的iOS交到開發者手中了。今日早些時候，越獄大神pod2g公開表示，WWDC 2013上iOS 7鐵定會跟我們見面的。pod2g在其Twitter表明，還有一個月的左右就能見到iOS 7了，十分激動。此外，他還重申，evad3rs開發團隊不會推出iOS 6.1.3的完美越獄工具。
於此同時pod2g還透露，他與肌肉男、Planetbeing和Pimskeks正在做iOS 7完美越獄的前期準備工作。之前肌肉男曾不止一次的表明，evad3rs把握了iOS作業系統的許多Bug，而該團隊如今要做的即是等候新版本iOS。
IOS 5.1.1
非引導越獄
正如去年底為我們帶來的春節禮物一樣，pod2g和綠毒都沒有食言。iOS 5.1.1非引導越獄工具在台北時間5月25日晚20:30齣現在了綠毒的官方上（此工具僅針對5.1.1固件）。本次越獄一口氣發了三個版本——OS X、Windows、以及linu，獄友們不用再熬夜了！
帶著首次見到pod2g和肌肉男本尊的新奇，我們終於迎來了iOS 5.0過後的第二次非引導越獄。在工具發布之前，pod2g等人還正在HITB大會上進行 著關於iOS越獄的精彩演講，Absinthe 2.0的發布似乎看毫無頭緒。不過這一切都已經在20點30分結束。與pod2g在此之前透露的幾乎一模一樣，Absinthe 2.0帶來了如下設備的支持：
本次越獄所支持的設備：
- iPad3 (WiFi/CDMA/Global)
- iPad2 (WiFi/CDMA/GSM)
- iPad1
- iPhone 4S
- iPhone 4 (GSM), iPhone 4 (CDMA)
- iPhone 3GS
- iPod 4G
- iPod 3G
不支持的設備
- iPad 2,4 (new model)
- AppleTV 2
- AppleTV 3
iPad 2,4，也就32納米晶片制式的iPad 2暫時還不在支持名單之內， 不過綠毒表示將會在不久的時間裡添加支持。需要注意的是，Absinthe 2.0僅僅支持iOS 5.1.1固件。所以至今還停留在之前版本的朋友將 要體驗越獄帶來的快樂，需要進行iOS 5.1.1的升級了。
與前一個版本相同，Absinthe 2.0提供的是最為簡便的一鍵式越獄，綠毒官網甚至對此表示“連你奶奶都可以來越獄”。各位鋒友在享受越獄的同時，也要記住下次蘋果放出新固件的時候千萬不要再手抖了。最後，我們感謝這些 無私奉獻的黑客，願他們在阿姆斯特丹之行當中能夠收穫與我們一樣份量的快樂。
IOS 6
2013年2月5日凌晨1點，大家期待已久的Ios 6完美越獄工具evasi0n已經發布。又是年關將近，又是完美越獄，一切都是如此熟悉，只不過這一次的焦點不再是綠毒，而是“3P 肌肉男”。由 pod2g、planetbeing、pimskeks、MusleNerd四名黑客組成的“evad3rs”團隊發布了 iOS 6 完美越獄工具 evasi0n。
本次越獄與 iOS 5.0.1/5.1.1 類似，均為一鍵越獄，所以整個越獄過程不會花費你太多的時間。越獄成功之後有一點需要注意：不要隨意添加外掛程式！因為如今有很多 Cydia 工具都沒有更新支持 iOS 6，你在興奮之下胡亂添加很可能會讓設備變白蘋果。當然了，如果你願意當小白鼠，也不妨一試。
-越獄之前先將設備的資料做好備份，包括 SHSH
-先將設備的鎖屏密碼取消，防止越獄過程發生意外
-在越獄完成之前（最好）不要對計算機有任何形式的操作
-先將設備的鎖屏密碼取消，防止越獄過程發生意外
-在越獄完成之前（最好）不要對計算機有任何形式的操作
越獄方法
iOS 7.0至7.0.6越獄
a).通過OTA(不是通過PC上iTunes升級的iOS)升級到iOS7的設備越獄很容易出現白蘋果．建議用戶通過iTunes更新到最新的iOS7系統然後越獄．
b).越獄後通過Cydia安裝的某些外掛程式(例如某些輸入法或修改系統主題的外掛程式)，由於對iOS7不兼容導致很容易出現白蘋果，建議謹慎安裝及更新此類越獄外掛程式．
c)．有些應用程式沒有針對越獄iOS7作適配或者兼容性測試，也可能導致系統崩潰及白蘋果現象，建議謹慎安裝最佳化系統設定和系統底層相關的套用．
b).越獄後通過Cydia安裝的某些外掛程式(例如某些輸入法或修改系統主題的外掛程式)，由於對iOS7不兼容導致很容易出現白蘋果，建議謹慎安裝及更新此類越獄外掛程式．
c)．有些應用程式沒有針對越獄iOS7作適配或者兼容性測試，也可能導致系統崩潰及白蘋果現象，建議謹慎安裝最佳化系統設定和系統底層相關的套用．
IOS 7.X至7.1.1越獄
- 通過OTA升級【設定--通用--軟體更新】的iOS7.1~7.1.1固件的設備可能會導致越獄失敗，建議越獄前重新使用iTunes升級/恢復iOS7.1.1固件。
2.請務必在越獄前備份iPhone/iPad/iPod的數據，以免意外丟失。
3.請關閉設備的鎖屏密碼。
4.關閉電腦上的防毒軟體。
5.越獄過程中請不要碰數據線和接頭，避免意外。
6.請保證設備有足夠的電量。
7.iOS7.17.1-7.1.1成功越獄後請勿【設定--通用--還原--抹掉所有內容和設定】。
越獄詳細步驟：
1.請先下載盤古iOS7.1.1完美越獄工具；
2.將設備連線至電腦，打開盤古完美越獄工具；
3.請靜待越獄工具識別你的設備；
4.設別好之後，便可點開始越獄；
5.畫面會自動彈出提示，需要修改手機的日期為2014年6月2日（註：越獄成功後系統時間會自動調整為正常時間，不用擔心）請去【設定—通用—日期與時間—關閉“自動設定”—時間調整為2014年6月2日】；
6.日期設定完成後，盤古越獄工具會提示處理中；
7.稍等片刻後，工具會提示“請點擊設備螢幕上的盤古圖示”，此時需要解鎖設備並點擊桌面上剛剛出現的盤古圖示；
8.在隨後彈出對話框中，選“繼續”；
9.此時設備上會進入盤古界面，不要退出該界面；
10.靜待片刻，越獄工具會提示設備重啟，同時設備會自動重啟，請耐心等待；
11.待工具提示重啟成功後，請解鎖手上的設備，此時設備會自動註銷，不用擔心；
12.而後，越獄工具上會顯示越獄已成功；
13.此時設備上會出現Cydia，打開Cydia會自動載入，請耐心等待，不要關閉設備；
14.待Cydia更新完成後，會自動關閉，再次進入就會正常顯示；
15.至此，越獄成功。
IOS8至IOS8.1.X越獄
1、打開【盤古】越獄工具;
2、識別到蘋果設備後點擊【開始越獄】;
3、【盤古】越獄工具開始為設備進行越獄，請耐心等待提示越獄完成;
4、越獄完成後請解鎖蘋果設備並按照提示操作，此操作不會抹掉設備資料。
(具體操作步驟為：解鎖設備--選擇WiFi(可跳過)--設定iCloud(可跳過)--設定查找我的iPhone(可跳過)--設定Touch ID與密碼(可跳過)--開始使用)
蘋果封殺
2014年3月12日訊息，蘋果發布的iOS 7.1 已經把Evad3rs 的越獄工具evasi0n7 封殺。Evad3rs提醒廣大越獄用戶：如果你還想要保持手中設備的越獄狀態，切記不要升級iOS 7.1。否則就算保存了SHSH也不能再降到iOS 7.1 以下的版本，iPhone 4除外。
蘋果這一次關閉iOS 7.0.6 的速度非常之快——iOS 7.1 發布後的一個小時左右關閉，既然iOS 7.0.6 已經關閉驗證，接下來我們就要等待iOS 7.1的越獄了。不過可惜的是，Evad3rs似乎並沒有想要更新evasi0n7 以便支持iOS 7.1 的意思。
pod2表示除非Evad3rs 成員當中有人願意自己去找漏洞然後獨自完成iOS 7.1 越獄工具，否則針對這一新固件的越獄基本上是不可能了——至少Evad3rs 不會發布。
