宋當

宋當是一道泰國菜，由生木瓜絲、番茄、長乾豆、檸檬、小米辣等製作而成。

基本介紹

• 中文名：宋當
• 分類：泰國菜
• 主要食材：生木瓜絲、番茄、長乾豆
• 輔料：檸檬、小米辣

舂“宋當”配料：綠色的生木瓜絲是主料，其餘番茄、長乾豆、檸檬、小米辣、大蒜、小乾蝦米 小乾魚、小螃蟹、魚露、鹽、味素，還有類似於蜂蜜的糖，最重要的還有炒得香香的花生米。