“柏兆記”始創於1904年，是專營生產加工清真食品的百年老字號企業。歷經百年風風雨雨，柏兆記在長時間的生產經營中，擁有自己獨特的配方工藝和操作流程，極大的滿足了安徽省及周邊省市廣大穆斯林消費者對清真食品的需求。
基本介紹
- 公司名稱：安慶柏兆記工貿實業發展有限公司
- 總部地點：安徽安慶
- 成立時間：2003年7月
- 員工數：150人（2003年）
基本簡介,發展歷史,背景介紹,
基本簡介
2003年7月，“柏兆記”經最佳化重組，成立了安慶市柏兆記工貿實業發展有限公司。公司現有員工150人，其中少數民族員工50人，專業技術人員45人，公司擁有6000m2標準化生產基地，19家專賣店，擁有固定資產千餘萬元，年銷售額2500萬元。成熟的產品和穩定的產品質量，使百年老字號企業依然綻放著青春活力，是目前安徽省同類產品最大的清真食品加工企業。公司始終堅持“以質量求生存，以品種求發展，以服務求銷路，向市場要效益”的經營方針。在歷年省市兩級質檢、衛生、工商部門的產品抽檢中產品合格率達100%。
發展歷史
2005年6月，“柏兆記”品牌被中華商業聯合會授予“中華老字號”企業，這也是安徽省唯一被授牌“中華老字號”清真食品加工企業；
2006年9月，公司產品質量管理工作完善，被安慶市人民政府授予“產品質量管理獎”先進企業；
2006年10月，被安慶市工商行政局授予“食品安全信用AA級”企業；
2006年11月，在由安慶市人民政府舉辦的中國·安慶第四屆黃梅戲藝術節上，“柏兆記”牌清真食品在我最喜愛的十大名優產品評比中榮獲榜首；
2006年12月，“柏兆記”註冊商標被安徽省工商局授予“安徽省著名商標”；
2007年1月，公司被安慶市工商行政管理局授予“守契約重信用單位”；
2007年10月，公司被中華人民共和國財政部、中國人民銀行、國家民委評定為“少數民族特需商品定點生產加工企業”；
2008年2月，公司被大觀區人民政府授予“稅收貢獻獎”企業；
2008年11月，被安徽省質量技術監督管理局和安徽省名牌促進委員會授予“安徽名牌” 。
2008年度被安慶市城郊農村信用合作聯社評定為“AAA級信用企業”。
背景介紹
公司依託“柏兆記”百年老字號的品牌優勢，成功地穩定了一批老客戶和消費群體，利用作為“少數民族特需商品定點生產企業”的政策優勢拓展了行銷範圍，公司產品在本地區的市場占有率達90%。現今的“柏兆記”在安徽省同類食品加工企業中獨樹一幟，市場銷售以拓展到長江中下游地區及周邊省市。企業取得了良好的經濟效益,同時也取得了較好的社會效益,安排大批失業人員再就業,依法履行納稅義務,按章納稅,得到了各級政府部門首肯。
歷史成就品牌,今天的柏兆記已成為歷史文化名城安慶一朵靚麗的奇葩。為廣大消費者購買清真食品提供了選擇,展望未來,柏兆記人朝氣蓬勃,肩負著為促進清真食品工業持續、穩定、健康、快速發展的神聖使命，為中國美食文化再現光華。
主導產品：柏兆記“墨子酥” “小小月亮”月餅
法人代表：於忠
地 址：安慶市菱北西路59號
郵 編：246002
