《安徽省合肥市畜牧水產局關於加強禽蛋產品質量安全監管工作的緊急通知》是安徽省合肥市畜牧水產局2008年發布的一則通知。
基本介紹
- 中文名：安徽省合肥市畜牧水產局關於加強禽蛋產品質量安全監管工作的緊急通知
- 發布文號：合畜水124號
法規頒布,法規內容,
法規頒布
安徽省合肥市畜牧水產局關於加強禽蛋產品質量安全監管工作的緊急通知
農林水利
合畜水124號
安徽省合肥市畜牧水產局
2008-10-30
法規內容
各縣區養殖業主管部門：
近期，內地供應香港的新鮮雞蛋中檢出三聚氰胺含量超標，再次敲響食品安全的警鐘。為認真吸取教訓，全面加強我市禽蛋產品質量安全監管，嚴防不合格禽蛋產品流入市場，保障廣大民眾消費安全，現就有關事項緊急通知如下：
一、加大飼料產銷環節監管力度。各縣區要繼續加大飼料專項整治力度，在前期抽查抽檢基礎上，對轄區內所有飼料生產和經營企業全面檢查，重點檢查魚粉、肉骨粉、玉米蛋白粉、豆??以及各種濃縮飼料產銷情況，對相關蛋白飼料生產廠家開展集中檢測，從嚴從快查處“三無”飼料產品，從源頭杜絕非法飼料產品的生產和流通。同時，建立健全飼料生產和經營企業定期巡查制度，強化日常監管，發現問題要堅決追查到底，確保飼料產銷過程質量安全可控。
二、加大蛋禽養殖環節監管力度。各縣區要堅持現場檢查和隨機抽檢、嚴格執法和教育引導相結合，立即組織執法力量，對轄區內蛋禽養殖場（小區）進行拉網式檢查，重點檢查濃縮料、自配料使用和停藥期執行及養殖檔案建立等情況，並對禽蛋產品和濃縮料、自配料採樣進行三聚氰胺檢測，對使用國家禁用物質的依法予以查處。同時要積極引導養殖場戶按規程科學飼養，確保生產的禽蛋產品符合質量要求。
三、加大禽蛋市場環節監管力度。要聯合工商等部門，加大對農貿市場、副食品批發市場和超市監督檢查的密度和頻率，嚴格禽蛋市場準入，加強質量安全抽檢，進一步強化市場開辦主體市場準入管理責任，教育督促市場經營者建立健全進貨查驗、索證索票、購銷台帳、購銷票據等制度，堅決杜絕不合格禽蛋產品入市，保障廣大民眾消費安全。
四、加大案件查處打擊力度。各縣區對檢查中發現的違法使用三聚氰胺等有毒有害化學物質的行為，要依法嚴肅查處。構成犯罪的，要移送公安機關，依法追究刑事責任，並及時予以曝光，震懾不法分子，提高廣大生產經營者質量安全意識。
五、加大信息統計報送力度。即日起，各縣區要確定專人負責禽蛋安全信息採集，並及時將工作進展、存在問題等情況報告市畜牧水產局和當地政府。遇到重大信息隨時上報，確保信息及時準確報送。同時，要加強禽蛋產品產銷監測，及時分析市場形勢，解決存在問題，穩定禽蛋產業發展。二00八年十月三十日
