《安徽特色菜》，由四川出版集團，四川科學技術出版社於2006年5月出版的一本介紹安徽菜餚的圖書。圖書的作者是李茂林先生。
《安徽特色菜》內容豐富，圖文並茂，俱稱為內容與視覺表現俱為一流的食譜。書中以大量精美的實物照片及詳盡的文字介紹了各種不同口味風味的安徽菜餚的材料，製作技巧以及營養萬分。
基本介紹
- 書名：安徽特色菜
- 作者：李茂林
- ISBN：9787536457980
- 頁數：118
- 定價：26.0
- 出版社：四川出版集團，四川科學技術出版社
- 出版時間：2006-5
- 裝幀：平裝
內容介紹
你喜歡吃安徽特色嗎？如果是，那就選擇《安徽特色菜》吧。只要你擁有它，你不必跑到飯店，只需花一點時間看看、學學，就能在自家吃上美味安徽菜餚。
