安徽天糧閣餐飲管理有限公司(以下簡稱天糧閣)是一家大型綜合性餐飲連鎖企業,總投資達2000萬,實力雄厚,擁有天糧閣生產加工基地500畝,天糧閣總部以及運營培訓中心辦公場所共達3000多平米,企業員工近千人,其中本科及本科以上學歷達70%,天糧閣董事長張力先生是知名企業家,旗下原有產業涉及金融、房產、物流、家電等多個領域,經過對餐飲行業十多年的考察探索,看好其巨大的潛力,同時有感於餐飲市場環境魚龍混雜,不規範,董事長本著感恩於社會感恩與客戶的態度,通過對事業的執著追求,著重最佳化行業環境目的,與2012年攜團隊正式成立天糧閣餐飲管理公司,致力與餐飲開發、餐飲培訓、餐飲直營、餐飲連鎖四大核心業務領域,實力業內遙遙領先。
基本介紹
- 中文名:安徽天糧閣餐飲管理有限公司
- 類別:公司
- 地點:安徽
- 類型:餐飲管理
公司簡介,項目介紹,將軍鹵由來,捎伊份泡菜項目,
公司簡介
世間萬物生存皆然有道
人食五穀乃上蒼所賜
天糧閣人秉承著感恩、珍惜、努力、創新、分享的宗旨,以弘揚中華美食為己任,勵志將傳統美食精益求精傳承百世!
實所謂天道酬勤,我們相信在天糧閣人的努力以及有志之士的參與下,我們的夢想將乘風破浪、揚帆遠航!
安徽天糧閣餐飲管理有限公司是集餐飲研發、生產和流通多元為一體的企業。旗下涉及電子商務、餐飲連鎖經營、直營渠道建設、餐飲開發、餐飲培訓五大核心業務領域。
項目介紹
將軍鹵由來
泱泱大中華,五千年文化,飲食文化更是獨步天下。炒、煮、炸、煎、燉、煲、燴、烤、鹵、拌,十大工藝無一不是五千年文化的沉澱結晶。而在十大系列中,以滷味系列最為特殊。
我國滷味菜系歷史悠久,最早可追源到先秦時期,酒和糟已廣泛用於膳食中,到了宋代就有了滷料、醬料、糟料的配方,北宋時期是滷味發展的巔峰。據史記載:北宋期間,家喻戶曉、老少皆知的楊家將故事發生在人傑地靈的晉陽大地。楊家將鬚眉巾幗,五代英烈,滿門豪氣。他們喋血沙場、捨身報國的感人事跡,千百年來眾人皆知,世代爭頒,廣為流傳,宋、遼兩國,一直戰爭連年。至仁宗年間,忠君愛國的楊家六子楊六郎率兵迎戰,卻遭遼國大將耶律皓南設陣受困,六郎之獨子宗保捨身救父,因而遇上南之未婚妻穆柯寨女少主穆桂英,兩人更私定終身。蕭後欲侵中華,以燕雲十六州為獎賞,急召南王回朝掌帥印。南王手握百萬雄兵,擺下無堅不摧的紫微九煞天門陣,直迫宋境。宋軍久戰不下,再加水土不服,將士個個人瘦馬乏難以為戰,楊家眾將陷於無奈。此時穆桂英斗膽進諫:“兒媳有一山野之計可破敵,只是難登大雅之堂。”六郎命其即刻道來。原來穆氏源起于山寨,山中瘴氣足、濕氣重,山中兄弟常年以大肉加以中藥熬制佐食,個個身健如牛終年無恙。統帥六郎立即命人操辦此事,最終帶領宋軍成功大破天門陣,凱旋迴朝,至此宋遼無戰事。穆桂英因此立功被封為“鎮東將軍”,而穆桂英陣前所獻食物被御封為“將軍鹵”。從此以後,楊家軍征戰之前必上將軍鹵、英雄酒為遠征的壯士壯行、壯身!
我國滷味菜系歷史悠久,最早可追源到先秦時期,酒和糟已廣泛用於膳食中,到了宋代就有了滷料、醬料、糟料的配方,北宋時期是滷味發展的巔峰。據史記載:北宋期間,家喻戶曉、老少皆知的楊家將故事發生在人傑地靈的晉陽大地。楊家將鬚眉巾幗,五代英烈,滿門豪氣。他們喋血沙場、捨身報國的感人事跡,千百年來眾人皆知,世代爭頒,廣為流傳,宋、遼兩國,一直戰爭連年。至仁宗年間,忠君愛國的楊家六子楊六郎率兵迎戰,卻遭遼國大將耶律皓南設陣受困,六郎之獨子宗保捨身救父,因而遇上南之未婚妻穆柯寨女少主穆桂英,兩人更私定終身。蕭後欲侵中華,以燕雲十六州為獎賞,急召南王回朝掌帥印。南王手握百萬雄兵,擺下無堅不摧的紫微九煞天門陣,直迫宋境。宋軍久戰不下,再加水土不服,將士個個人瘦馬乏難以為戰,楊家眾將陷於無奈。此時穆桂英斗膽進諫:“兒媳有一山野之計可破敵,只是難登大雅之堂。”六郎命其即刻道來。原來穆氏源起于山寨,山中瘴氣足、濕氣重,山中兄弟常年以大肉加以中藥熬制佐食,個個身健如牛終年無恙。統帥六郎立即命人操辦此事,最終帶領宋軍成功大破天門陣,凱旋迴朝,至此宋遼無戰事。穆桂英因此立功被封為“鎮東將軍”,而穆桂英陣前所獻食物被御封為“將軍鹵”。從此以後,楊家軍征戰之前必上將軍鹵、英雄酒為遠征的壯士壯行、壯身!
千年文化,延綿不絕。如今的將軍鹵,隸屬於國內知名餐飲連鎖企業---安徽天糧閣餐飲管理有限公司,總部位於合肥市東二環晨輝大廈14層。公司自成立以來,一直以祖傳將軍滷味秘方為基礎,結合國內頂尖的運營、管理、策劃、研發、銷售等團隊大力推動將軍滷味文化發展,鑄中華養生醬鹵第一品牌為已任,成功打造了一個集綠色、美味、特色、專業為一體的美食王國。將軍鹵,將軍鹵,昔日陣前壯千軍,今朝美味獻諸君。
捎伊份泡菜項目
捎伊份泡菜自創建以來,捎伊份肩負“傳播泡菜文化,創造健康生活”的企業使命,早在捎伊份泡菜企業發展初期就已確立了“立足於安徽、著手於全國、放眼於世界”的發展戰略梯度,採用世界先進的“代理連鎖”的發展模式。2012年,正式創立“捎伊份”品牌。通過積極的市場開拓,捎伊份泡菜食品的代理商網路已覆蓋了浙江、上海、江蘇、安徽、山東、湖北等十多個省三十多個地區,
捎伊份泡菜食品堅持“綠色經營”,自成立之日起,堅持打造和構建“鄉村作物城市落戶”的新型產業鏈,造就了數百家經銷商。
捎伊份泡菜食品始終堅持“共贏”的核心價值理念,關注企業與社會、消費者、合作夥伴和員工的共同發展與生活品質的提升;提倡“主動快樂、以終為始”的工作理念;堅持“進取、誠信、穩健、專業”的經營理念和“高效、精細、共創、共享”的管理理念,努力塑造“感恩、勤奮、創新、務實”的企業精神,力求實現企業價值的持續提升。
捎伊份始終堅持“關注食品安全、加強品質管理”產品管理理念,不斷求新求變,本著對廣大消費者負責的態度,始終嚴把質量關,並按ISO 9001 、HACCP的要求,使企業的質量管理與現場管理更加科學化。篩選供應商,完善供應商質量管理體系,提升供應商管理水平,現已擁有長期合作供應商130多家,已打造了完整的供應鏈管理體系。
公司現有浙江地區的超市醬菜專櫃市場占有率達到 60%以上,主要的大型超市有聯華華商集團家友超市系統、華潤萬家超市系統、好又多超市系統、家世界超市系統等。公司不斷的開拓新的行銷模式,與阿里巴巴商務網建立合作關係後,電子商務這一塊也取得了一些成績。
資質證書