基本介紹
- 中文名：安康鳳凰山旅遊區
- 海拔：2128
- 珠峰位置：漢陰縣平梁鎮
- 鯉魚山海拔：1891米
地理環境,人文歷史,特色小吃,香菇丸子,血豆腐乾,旅遊信息,住宿,購物,地圖信息,
地理環境
安康市屬亞熱帶大陸性季風氣候，四季分明，雨量充沛，無霜期長。垂直地域性氣候明顯，年平均氣溫寧陝、鎮坪12℃左右，其他各縣15℃左右。全市日照時數在1495.6小時(鎮坪)—1836.2小時(白河)之間。年降水量在750毫米—1100毫米之間。全市無霜期210—270天，平均8個月以上。主要氣候特點是：冬季寒冷少雨雪；夏季多雨並有伏旱；春暖乾燥；秋涼濕潤並多連陰雨。主要災害性天氣是伏旱、暴雨和連陰雨。
人文歷史
安康的人文史可上溯到石器時代。新石器時代，境內即有先民在越河川道及漢江兩岸繁衍生息。據文物部門調查和考古發掘，在全區境內，已發現新石器時代遺址四十餘處，其中具有代表性的有安康五里花園柏樹嶺、柳家河、張家壩；嵐皋肖家壩；漢陰阮家壩；紫陽馬家營；旬陽李家那，龔家梁，新天鋪等遺址，比較完整地展現了先民的聚落。出土的新時器文物，既有半坡文化類型的特點，也有廟底溝文化風格，同時也有李家村文化和屈家嶺文化類型風采，又具有濃郁的地方文化特點。
特色小吃
香菇丸子
安康盛產香菇，過去以平利為多，現在恆口、五里生產數量逐年增長，色澤暗紅，肉厚質美，是高蛋白、低脂肪的優質營養食品，有抗癌元素，因而倍受民眾歡迎和喜愛，可以作出許多佳肴美味。其中以香菇丸子獨具特色，如將香菇和雞肉等混合製作，則會相得益彰，入口著舌，嬌嫩肥澤，柔軟豐滿，香而不膩，令人叫絕。
血豆腐乾
血豆腐乾主要是原料是豬血和豆腐，再加上半肥半瘦的豬肉，以及蔥姜蒜五香調料等。殺豬時先準備好豆腐和佐料，接來熱血，隨即與豆腐肉捏細，加上調料，攪拌均勻，做成比饅頭大的糰子，放在竹篩里，涼乾一下水氣，即可掛在灶頭上煙燻。糰子見煙火必會收縮，因此揉團時要注意多揉幾次，以防裂開，大約有半月到二十天就熏好了。作血乾關鍵要熱血，若等血冷了已凝固成塊，才去做就不好了。
血豆腐乾因經過煙燻，吃前要洗淨，然後放在鍋里煮或鹵半小時左右，晾冷即可食用。切成薄片，內朱紅外有黑邊，香柔可口，細嚼品味，越吃越香，真是又好吃又好看。
旅遊信息
住宿
翠屏山莊
從安康乘車經瀛湖鎮入進島路全長30公里，從空中俯望，形似孔雀開屏，又被翠竹環繞而得名翠屏島。國土面積56.4畝，經規劃設計於1999年元月動工，2000年5月竣工，島內建築分3個部分：中部為三星級賓館，南部為植物園，北部為湖岸與賓館連線的配套設施。房屋建築面積7060平方米，工程總投資1700萬元。 地址：安康市瀛湖湖心
水電大廈
安康水電大廈地處安康市中心，距火車站3.5公里，是用餐、商務和會議的理想之地。
大廈擁有74套設施全新、豪華舒適、高貴典雅的各類客房，房間配備中央空調、音響系統及國內外直撥電話等高檔設施。為您的旅途提供滿意、舒適豪華的星級服務。
地址：安康市大橋北路
購物
剌繡
刺繡過去又叫“女紅”。 漢代刺繡已達到很高的水平，唐宋至明清更加發達。 刺繡在民間曾廣泛流行。 《寧陝廳志》載：“紡棉績麻人人能之。 刺繡多未嫻也。”可見當時農村婦女都能紡線績麻， 剌繡雖不十分細膩，但質樸大方。 安康剌繡品主要有：披肩（又稱雲肩）、枕頂、手帕、圍裙、坎肩、 包單、 門檐、帳檐、床檐、床單、圍嘴、肚兜、眼鏡盒、 錢包、 褡褳、裹肚、繡鞋、筆插、襪底、鞋墊等。
麵塑
又稱面花。 是安康流行較廣的民間美術品。 安康舊時麵塑大致有祝壽和祭祀神靈用的， 還有結婚時作擺設的。祝壽的壽饃多做成桃形， 以象徵長壽。一盤壽饃一般擺十個（第一層六個， 第二層三個，第三層一個。最後一個將底面朝上， 再在上面放一個麵塑花瓶，瓶插竹籤， 竹籤上為面做的花鳥） 麵塑頁獻。做成花捲，邊沿捏出花紋。 也是一盤放十個，擺法與擺壽饃一樣。貢獻用於老人去世， 在靈堂作擺設。結婚、壽慶為增加歡樂喜慶氣氛， 擺設的裝飾性面花，民間稱為“看盤”。圈饃，又稱項圈。 舊時民間給小孩做“滿月”或做“歲”時，要做圈饃。 一個圈饃用二斤面，做成園環狀，故稱圈饃。 饃上裝飾一圈花卉圖案及“長命富貴”、 “長命百歲”等吉語。面花做好後，先蒸再著色。
地圖信息
地址：陝西省安康市紫陽縣蒿坪鎮鳳凰山
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