基本介紹
地理環境,主要景點,
地理環境
安平港國家歷史風景區位於台南市安平區，將台南市安平區內從荷據時代遺留下來的古蹟規劃成為一個連貫的國家歷史風景區，並與各地廟宇、自然生態、特產小吃、休閒遊憩、主題娛樂等等台南特色做結合，內有一級古蹟、三級古蹟和市定古蹟，景點相當豐富，讓您暢遊台南，享受台南在地昔日與今日的風土民情。
安平港國家歷史風景區－一級古蹟
主要景點
『安平古堡』－古稱奧倫治城(Orange)、熱蘭遮城(Zeelandia)、安平城、台灣城，俗名紅毛城、番仔城或王城，最早建於1624年，荷蘭人在『一鯤鯓』建立一座簡單的砦城，這就是安平古堡的前身是台灣最古老的城堡，現今參觀的部分大致可分為古蹟紀念館、瞭望台、古壁史跡公園等部分；『億載金城』－是台灣島第一座西式炮台，也是第一座配備『阿姆斯壯大炮』的炮台，可說是台灣炮台史上劃時代的里程碑；億載金城古稱『二鯤鯓炮台』，也有人稱做『三鯤鯓炮台』，為西洋式紅磚建築，呈四方形，四隅有稜堡，而中央凹入的場地則是用來操練軍隊，城外引海水為護城壕，城上設有大炮，故稱大炮台，另稱安平炮台、三合土炮台、抗日名城。
安平港國家歷史風景區－三級古蹟
『安平鄉土館』－是安平海山館又名海壇館，是清代駐防台灣的水師班兵所興建的兵館，因海壇鎮所轄有座海山故稱之，展示主題以人物誌略、藝文及民間技藝、勝跡、生活、祠廟、王爺及王爺信仰、民宅厭勝物、明日安平為主題，並且展示風獅爺、劍獅和太極八卦牌、日月仙桃等，不同於一般的民俗文物館；『安平小炮台』－包括炮台主體及北面的護城石堤，建於清道光20年(西元1840年)中國與鴉片戰爭期間，是抵禦英軍所采海防措施之一；『台灣開拓史料蠟像館』－原為德記洋行，早已失去商業的功能，規劃為台灣開拓史料蠟像館以蠟像展出台灣早期生活樣貌，在西元2001年規劃了『時空走廊』，將德記洋行的歷史、成長軌跡以圖片資料的展示；此外著名的三級古蹟還有『東興洋行』、『延平街古井』以及『妙壽宮』。
安平港國家歷史風景區－市定古蹟
『安平蚵灰窯文化館』－蚵灰窯是台南地區流傳久遠的傳統產業，以蚵灰調和糖水、糯米汁等製成俗稱三合土的黏著劑，如今文化館則以蚵灰窯的建築文化作為展覽主題；『運河博物館』－是台南安平運河舊海關，整體建築以日式風格為主；其他市定古蹟還有『海投社魏宅』『安平盧經堂宅』『安平文化資訊館』。
安平港國家歷史風景區趴趴走
安平港國家歷史風景區除了著名的古蹟建築以外，還有許多深具當地特色的廟宇建築，例如觀音亭、城隍廟、開台天后宮、伍德宮、周龍殿、西龍殿、金龍殿、化善堂、朱文殿以及三靈殿；此外，台南安平的小吃也不容錯過，擔仔麵、虱目魚料理、鱔魚料理、蝦卷、蝦餅，近年來更興起最具安平代表特產－古堡餅，以安平古堡為圖案，一改傳統的肉餅，創造出香酥咬勁的外皮、肉香滿盈的內餡兒，往後並會繼續研發出以億載金城和安平樹屋的餅品成為安平三寶。
