安子(美食作家)

安子實名，翁俊安，安徽省安慶市人，美食作家。

人物經歷

安子：實名，翁俊安，安徽省安慶市人。

有2千餘篇美食隨筆、遊記作品發表在《人民日報·海外版》》《大公報》《澳門日報》《廣州日報》《長江日報》《福建日報》《鄭州日報》《石家莊日報》《東莞日報》《桂林日報》《新民晚報》《揚子晚報》《蘭州晚報》《武漢晚報》《燕趙晚報》《合肥晚報》《城市晚報》《春城晚報》《廈門晚報》《新安晚報》《揚州晚報》《南國都市報報》《南國早報》《黑龍江晨報》《雜文報》《新晚報》《新快報》《新商報》《安徽商報》《中山商報》《珠江商報》《青年博覽》等全國100餘家報刊雜誌。

做過酒店廚師，當過國企幹部，喜歡遊走於都市食攤與酒店，江南、南方沿海等部分大小城市幾乎跑了個遍，舌尖繪集了一方水土一方味。對美食熱愛不僅於筆寫，而更鐘情於製作；最大的理想是能游遍全國，品嘗各地風味名吃，讓全國風味小吃與名菜佳肴在記憶與經歷中變成文字。

現職於一晚報社美食周刊編輯。