產品特點
品質特性
安丘蜜桃從鄉土品種“九月菊”中,選育出的優質晚熟桃新品種,具有豐產、優質、抗性強等特點,一般在國慶節前後成熟,耐貯藏運輸,適宜於淡季市場和遠距離供應銷售。安丘蜜桃果實呈圓形,果面底色黃綠,陽面帶有紅暈,外形美觀。
營養價值
安丘蜜桃果質細嫩,外層綠白,內層鮮紅,清脆離核,香甜多汁,品質極佳。V
C6.4 毫克/100克至11.8毫克/100克;總糖11%至17.5%;總酸0.18%至0.36%;可溶性固形物≥10;鈣3.6 毫克/100克至12 毫克/100克。
產地環境
土壤情況
安丘市土地總面積為1760平方公里,其中耕地130萬畝,占49.1%; 園地10萬畝,占3.9%;林地21萬畝,占8.2%;水域6.5萬畝,占2.5%。全市土壤平均有機質11.72克/千克,全氮0.54%,鹼解氮103.55毫克/千克,速效磷(純P)51.53毫克/千克,速效鉀142.10毫克/千克。以濕潮土、褐土為主。褐土是市內面積最大、分布最廣的一個土類,面積76.9萬畝,占可利用土地面積的59.2%,多數集中在中、北部丘陵區。
氣候情況
安丘市屬暖溫帶大陸性季風區半濕潤氣候,氣候溫和,四季分明,冬季寒冷,夏季炎熱多雨,氣溫年較差大,春季風大幹燥、失墒快。秋季清爽。光照資源充足,年平均日照時數為2587.5小時,平均氣溫12.1℃,歷年最低氣溫-18.7℃,歷年最高40.1℃,零度以上積溫4635度,無霜期186天,雨量充沛,平均年降水量700毫米,歷年最大降水量1027.0毫米。
水文情況
安丘市境內大小河流50餘條,多在東、北、南部,均系濰河水系。較大的有濰河、汶河、渠河、洪溝河、史角河5條,控制流域面積1884平方公里,為全縣總面積的93.7%。汶河在縣內有大盛河、鯉龍河、溫泉河、凌河、小汶河、墨溪河6條支流,流域面積1076平方公里。汶河是安丘的“母親”河。全長58公里的南水北調工程,將市內5座水庫連為一體,控制灌溉面積近70萬畝。
歷史淵源
1996年,安丘市被農業部命名為“中國蜜桃之鄉”。
1988年以來,安丘蜜桃作為名優精品,年年向中央特供,並連續四年作為國宴用品,送上天安門觀禮台。
1987年,安丘蜜桃開始規模種植。
1996年,安丘被命名為“中國蜜桃之鄉”。
生產情況
2001年開始,安丘市吳家溝村蜜桃暢銷上海、深圳、大連、青島等大中城市,並打入國際市場。
2012年,安丘市蜜桃總產量3萬噸。安丘蜜桃除在山東省銷售外,已銷往北京、天津、上海、廣州、深圳、瀋陽、大連等大中城市,並打入國際市場,銷往日本、韓國、台灣等國家和地區。
產品榮譽
1986年,安丘蜜桃經山東省農業廳等單位聯合鑑定,安丘蜜桃被列為晚熟桃稀有品種。
1987年,安丘蜜桃被國家農牧漁業部指定為名優稀特果品。
1994年,安丘蜜桃榮獲全國林業名特優博覽會銀獎。
2012年5月2日,原中華人民共和國農業部正式批准對“安丘蜜桃”實施農產品地理標誌登記保護。
地理標誌
地域保護範圍
安丘蜜桃的地理標誌保護的區域範圍為安丘市新安街道、
石堆鎮、
凌河鎮、
輝渠鎮、
官莊鎮5個鎮(街道),總計106個自然村。地理坐標為東經118°54′00″至119°22′00″,北緯36°11′00″至36°38′00″。
質量技術要求
1、產地選擇與特殊內容規定
宜選擇地勢平坦,土層深厚,土質沙壤,水源充足,排灌方便,很少發生冰雹、風害等自然災害的地塊。遠離污染源區,遠離交通大道。環境條件符合NY/T 5013的要求。
2、品種選擇與特定要求
安丘蜜桃果實呈圓形,果面底色黃綠,陽面帶有紅暈,外形美觀,果質細嫩,外層綠白,內層鮮紅,清脆離核,香甜多汁,品質極佳。
3、生產過程管理
3.1土壤管理秋季或早春,行深翻品擴穴深翻或全園深翻。生長季節及時中耕。
3.3肥料管理 增施有機肥巧施追肥
3.4水分管理
灌水:一般灌水3次。花前水;花後水;越冬水。雨後及時排水。
3.5病蟲害防治
選擇農業措施、物理措施、生物措施、化學措施防治病蟲害。
3.5生產記錄要求
每個桃園應建立獨立、完整的檔案,詳細記錄基地管理有關情況。
安丘蜜桃必須達到綠色食品鮮桃 NY/T424-2000標準。
專用標誌使用
1、分級:同一品種大小一致的為合格品。畸形或有機械損傷、病蟲傷的不合格另行處理。
2、包裝:應清潔、乾澡、無毒、無異味。採用紙箱必須用瓦楞紙板製成。塑膠和製成材料須經衛生部門檢驗合格、確定無毒。採用紙箱或塑膠箱外包裝,均應在箱內放置隔板,以防擠壓。
3、標識:標誌使用人應在其產品或其包裝上統一使用“安丘蜜桃”農產品地理標誌及其圖案。